Chèvre Selles sur Cher AOP

Bilde av Chèvre Selles sur Cher AOP.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Chèvre Selles sur Cher AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1179 kilojoule
Kcal 281.8 kalorier
Protein 18 gram
Karbo 1.3 gram
Sukker 1.3 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 23 gram
Mettet fett 17 gram



Annonse




Fakta om Chèvre Selles sur Cher AOP.

Selle sur Cher har sin historie fra området Orlanais-Berry i Loiredalen – nærmere bestemt i Anjouin. Lokalbefolkningen spiser skorpen – det er de som dyrker muggen og hevder at den inneholder den ekte ostesmaken. Det går med rundt 1,3 liter melk til å lage en enkelt ost. Den fikk sin AOP-betegnelse i 1975.

Smak
Selle sur Cher er en utsøkt AOP-chevre. Den er hvit i ostemassen, dynket i trekull/aske. Osten er rund med en diameter på ca. 15 cm, og fremstilt av upasteurisert geitemelk. Modningstiden for Selle sur Cher er kun 10 dager før eksport. Det gir den en svært mild geitesmak med en «touch» av nøttesmak.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Chèvre Selles sur Cher AOP.

Selle sur Chevre er nydelig som dessertost, men kan også brukes som forrett eller i salater sammen med litt basilikum og tomater. Når den serveres som den er, er det viktig å temperere osten godt for at smaken skal komme til sin rett. Dette er en ost med mange muligheter, den passer like godt som forrett som til avslutning på et godt måltid.


Innlagt dato
Oppdatert dato
09.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Chevre
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
831





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Chevre som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Artiskokkhjerte pizza(0,A)3185,9410,248,3714,338,52
Californiapizza(0,AB)4.5260,5113,4116,4817,929,71
Chèvre- og paprika-tarteletter4.5188,6713,556,569,48,41
Kjempereker med linseragu og grillet chèvre4119,744,627,9210,54,34
Chevré på epleskiver med timian3.5200,7114,093,3313,899,2
Lun salat med geitostkrem382,835,693,753,527,68
Lun chévreblings på grillen3196,7111,275,3716,538,27
Spinatsalat med grillet hvit geitost3277,0627,326,890,5116,19
Chèvreost i bacon med soppsalat3219,6917,078,537,7911,51
Che-Ko-Pa gourmetsalat3122,357,778,773,7514,32
Seibiff med spinat og ostesaus3108,626,087,994,8410,23
Urtetrukket kalkunfilet med chevre og rosinvinaigrette3121,77,857,534,725,87
Klar soppsuppe med tyttebær og salt kjøtt334,411,793,231,012,92
Betesalat med bakt chevre3113,426,544,658,198,72
Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade3204,089,395,8521,678,37


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Chèvre Selles sur Cher AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Kvit geitost lagra1649394,1134230
Chèvre rullet i spekeskinke1259300,923213
Tine Ekte Hvit Geitost1555371,6431240
Chèvre Crottin de Chavignol AOP1311313,3226191,5
Mini pyramide cendree1280305,9225201,05
Landana chèvre bleu1558372,3631240
Chevre, geitost, naturell130831628151
Petit bergerac nature1103263,612211,82,4
Chèvre Chabichou du Poitou AOP1245297,5524,5181,9
Banon AOC cave1116266,722021,11
Tradition Chèvre1558372,3630240
Chèvre frisk 150 g689164,6712,2113
Brochettes micro bouchées1128269,5922132,9
Landana geitost mild1526364,7130,6230,1
Tine Kvitlin1518362,830240

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.