Chèvre Selles sur Cher AOP
Kalorier og viktig næringsinnhold i Chèvre Selles sur Cher AOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1179 | kilojoule |
| Kcal | 281.8 | kalorier |
| Protein | 18 | gram |
| Karbo | 1.3 | gram |
| Sukker | 1.3 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 23 | gram |
| Mettet fett | 17 | gram |
Annonse
Fakta om Chèvre Selles sur Cher AOP.
Selle sur Cher har sin historie fra området Orlanais-Berry i Loiredalen – nærmere bestemt i Anjouin. Lokalbefolkningen spiser skorpen – det er de som dyrker muggen og hevder at den inneholder den ekte ostesmaken. Det går med rundt 1,3 liter melk til å lage en enkelt ost. Den fikk sin AOP-betegnelse i 1975.Smak
Selle sur Cher er en utsøkt AOP-chevre. Den er hvit i ostemassen, dynket i trekull/aske. Osten er rund med en diameter på ca. 15 cm, og fremstilt av upasteurisert geitemelk. Modningstiden for Selle sur Cher er kun 10 dager før eksport. Det gir den en svært mild geitesmak med en «touch» av nøttesmak.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Chèvre Selles sur Cher AOP.
Selle sur Chevre er nydelig som dessertost, men kan også brukes som forrett eller i salater sammen med litt basilikum og tomater. Når den serveres som den er, er det viktig å temperere osten godt for at smaken skal komme til sin rett. Dette er en ost med mange muligheter, den passer like godt som forrett som til avslutning på et godt måltid.Innlagt dato
09.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost chevre hvit geitKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2627
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Chevre som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Artiskokkhjerte pizza(0,A) | 3 | 187,39 | 10,27 | 8,6 | 14,33 | 8,52 |
| Bruschetta med smeltet chevre | 4.5 | 300,81 | 15,53 | 10,39 | 27,67 | 9,24 |
| Californiapizza(0,AB) | 4.5 | 262,54 | 13,44 | 16,82 | 17,92 | 9,71 |
| Chèvre- og paprika-tarteletter | 4.5 | 188,73 | 13,57 | 6,56 | 9,4 | 8,41 |
| Kyllingform med chevre | 4.5 | 156,02 | 11,02 | 7,87 | 5,77 | 5,36 |
| Kjempereker med linseragu og grillet chèvre | 4 | 119,86 | 4,62 | 7,93 | 10,5 | 4,34 |
| Chevré på epleskiver med timian | 3.5 | 200,83 | 14,09 | 3,39 | 13,89 | 9,2 |
| Lun salat med geitostkrem | 3 | 84,19 | 5,43 | 3,42 | 3,52 | 7,68 |
| Spinatsalat med grillet hvit geitost | 3 | 276,98 | 27,32 | 6,89 | 0,51 | 16,19 |
| Chèvreost i bacon med soppsalat | 3 | 219,73 | 17,07 | 8,54 | 7,79 | 11,51 |
| Lun chévreblings på grillen | 3 | 197,21 | 11,27 | 5,37 | 16,53 | 8,27 |
| Seibiff med spinat og ostesaus | 3 | 111,85 | 6,29 | 8,43 | 4,84 | 10,23 |
| Urtetrukket kalkunfilet med chevre og rosinvinaigrette | 3 | 121,67 | 7,84 | 7,53 | 4,72 | 5,87 |
| Klar soppsuppe med tyttebær og salt kjøtt | 3 | 34,29 | 1,77 | 3,09 | 1,01 | 2,92 |
| Che-Ko-Pa gourmetsalat | 3 | 122,27 | 7,77 | 8,77 | 3,75 | 14,32 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Chèvre Selles sur Cher AOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Tine Chevre Ramsløk Haukeli | 1308 | 312,61 | 28 | 15 | 1 |
| Brie de Chèvre | 1357 | 324,32 | 29 | 15,5 | 1,2 |
| Tine Kvit geitost lagra | 1649 | 394,11 | 34 | 23 | 0 |
| Tine Chevre Original | 1382 | 330,29 | 30 | 15 | 1 |
| Myrdal Gard kvit geitost 175gr | 1692 | 404,38 | 36 | 22 | 0,1 |
| Chévre m/sot | 1021 | 244,01 | 19 | 16,5 | 2,2 |
| Tine Chevre Naturell Haukeli 750gr | 1308 | 310 | 28 | 15 | 1 |
| Tine Chevre Naturell 190gr | 1308 | 310 | 28 | 15 | 1 |
| Chevre bleu dArgental | 1325 | 316,67 | 24 | 20,1 | 0,4 |
| Chèvre Valencay AOP | 1179 | 281,78 | 23 | 18 | 1,3 |
| Myrdal Gard kvit geitost med ramsløk 175gr | 1692 | 404,38 | 36 | 22 | 0,1 |
| Myrdal Gard Geitost | 1692 | 404,38 | 36 | 22 | 0,1 |
| Banon AOC cave | 1116 | 266,72 | 20 | 21,1 | 1 |
| Brochettes micro bouchées | 1128 | 269,59 | 22 | 13 | 2,9 |
| Chèvre Saint Maure AOP | 1137 | 271,74 | 22 | 18 | 1 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.