Monte Enebro
Kalorier og viktig næringsinnhold i Monte Enebro
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1561 | kilojoule |
| Kcal | 373.1 | kalorier |
| Protein | 15.9 | gram |
| Karbo | 0.9 | gram |
| Sukker | 0.1 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 31.8 | gram |
| Mettet fett | 24 | gram |
Annonse
Fakta om Monte Enebro.
Monte Enebro er en unik, håndlaget ost som produseres i byen Avila, 10 mil vest for Madrid, Spania. Denne berømte osten er laget av pasteurisert geitemelk og deretter påført blåmugg (Penicillium Roqueforti), for så å bli modnet i grotter i ca. 21 dager. Monte Enebro har flere ganger vunnet priser for sin utsøkte smak og sitt spesielle utseende. I 2009 vant den gullmedalje som verdens beste ost i World Cheese Awards.Smak
Monte Enebro er en ost med en kompleks smak, som oppleves som fyldig, rik og litt syrlig. Mye av smaken ligger i skorpen, så den bør få lov å sitte på. Osten har et karakteristisk utseende med en mørkgrå overflate og en kritthvit ostemasse som er myk og kremet. Etter hvert som osten modnes blir den fastere og mer intens i smaken.
Les mer her om Monte Enebro
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Monte Enebro.
Osten gjør seg godt alene på lyst brød eller sammen med noe søtt, som for eksempel frukt eller honning. Prøv den gjerne varm sammen med karamellisert løk, syltet paprika og en saus av honning og balsamicoeddik. Brødet eller kjeksen som serveres ved siden av bør være usaltetInnlagt dato
09.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost chevre hvit geitKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
1766
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Chevre som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Artiskokkhjerte pizza(0,A) | 3 | 187,39 | 10,27 | 8,6 | 14,33 | 8,52 |
| Chèvre- og paprika-tarteletter | 4.5 | 188,73 | 13,57 | 6,56 | 9,4 | 8,41 |
| Kyllingform med chevre | 4.5 | 156,02 | 11,02 | 7,87 | 5,77 | 5,36 |
| Bruschetta med smeltet chevre | 4.5 | 300,81 | 15,53 | 10,39 | 27,67 | 9,24 |
| Californiapizza(0,AB) | 4.5 | 262,54 | 13,44 | 16,82 | 17,92 | 9,71 |
| Kjempereker med linseragu og grillet chèvre | 4 | 119,86 | 4,62 | 7,93 | 10,5 | 4,34 |
| Chevré på epleskiver med timian | 3.5 | 200,83 | 14,09 | 3,39 | 13,89 | 9,2 |
| Lun salat med geitostkrem | 3 | 84,19 | 5,43 | 3,42 | 3,52 | 7,68 |
| Lun chévreblings på grillen | 3 | 197,21 | 11,27 | 5,37 | 16,53 | 8,27 |
| Smørbrød med gratinert pinnekjøtt | 3 | 294,17 | 21,13 | 16,44 | 8,89 | 13,22 |
| Ciabatta med ovnsbakte grønnsaker og chèvre | 3 | 155,01 | 8,03 | 4,67 | 14,31 | 6,91 |
| Grillet tortilla med biff, geitost og portobello | 3 | 160,07 | 7,29 | 12,24 | 11,06 | 14,39 |
| Butterdeigsnipper | 3 | 331,49 | 23,61 | 9,06 | 19,82 | 12,18 |
| Tomat- og chèvre brød | 3 | 212,02 | 8,72 | 5,99 | 26,36 | 4,94 |
| Sesampanert chèvre på landbrød | 3 | 258,6 | 18,16 | 8,12 | 14,55 | 14,28 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Monte Enebro med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Chèvre DArgental | 1156 | 276,28 | 22 | 18 | 1,6 |
| Geitost hvit, av geit- og kumelk | 1404 | 338 | 26 | 26 | 0 |
| Banon AOC cave | 1116 | 266,72 | 20 | 21,1 | 1 |
| Tine Chevre Naturell Haukeli 750gr | 1308 | 310 | 28 | 15 | 1 |
| Chèvre Saint Maure AOP | 1137 | 271,74 | 22 | 18 | 1 |
| Tine Chevre Ramsløk Haukeli | 1308 | 312,61 | 28 | 15 | 1 |
| Chèvre Selles sur Cher AOP | 1179 | 281,78 | 23 | 18 | 1,3 |
| Tine Chevre frå Haukeli Aske 100 g | 1597 | 381,68 | 33 | 22 | 1 |
| Chevre, geitost, naturell | 1308 | 316 | 28 | 15 | 1 |
| Fransk_geitost | 1522 | 363,75 | 29,84 | 21,58 | 2,54 |
| Myrdal Gard kvit geitost med ramsløk 175gr | 1692 | 404,38 | 36 | 22 | 0,1 |
| Brochettes micro bouchées | 1128 | 269,59 | 22 | 13 | 2,9 |
| Chevre ca 1 kg | 1208 | 288,71 | 23 | 20 | 1 |
| Myrdal Gard Geitost | 1692 | 404,38 | 36 | 22 | 0,1 |
| Chévre m/sot | 1021 | 244,01 | 19 | 16,5 | 2,2 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.