Chevre



Bilde av Chevre.

Kalorier og Næringsinnhold i Chevre

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1308 kilojoule
Kcal 316 kalorier
Protein 15 gram
Karbo 1 gram
Sukker 1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 28 gram
Mettet fett 17 gram

Notat

Fakta om Chevre.

Det er frankrike som er den store produsenten av geitoster. Geit på fransk er chevre. Det brukes ofte en blanding av ku og geitemelk. Ostene kan være fra hvite til brune, som muggost og blandet med urter. Typer er Selles-sur-Cher, Crottin, Rocamadour, Bougon, sancerre, Chabichou, Clochette og Chevrotin. Ostene varierer fra distrikt til distrikt. Og mangfoldet er stort. 

Sylinderformet hvitmuggost laget av pasteurisert geitemelk. Dette er den ekte franske varianten av geitost.

Smak
Osten er sylinderformet av utseende og har sin særegne geitemelksmak.


Bruksområde for Chevre.

Deilig som dessertost, men kan også brukes i matlagning f.eks. til gratinering og i salat. Serveres den som den er, bør den tempereres for at smaken skal komme til sin rett.
Innlagt dato
Oppdatert dato
08.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Chevre
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Oluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
5640
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Chevre som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Artiskokkhjerte pizza(0,A)3185,9410,248,3714,338,52
Californiapizza(0,AB)4.5260,5113,4116,4817,929,71
Chèvre- og paprika-tarteletter4.5189,0313,596,569,48,41
Kjempereker med linseragu og grillet chèvre4119,744,627,9210,54,34
Chevré på epleskiver med timian3.5200,7114,093,3313,899,2
Lun salat med geitostkrem382,835,693,753,527,68
Lun chévreblings på grillen3195,9511,155,4716,538,27
Spinatsalat med grillet hvit geitost3277,0627,326,890,5116,19
Chèvreost i bacon med soppsalat3219,6917,078,537,7911,51
Che-Ko-Pa gourmetsalat3120,588,247,433,5914,32
Urtetrukket kalkunfilet med chevre og rosinvinaigrette3122,867,997,524,715,87
Seibiff med spinat og ostesaus3108,626,087,994,8410,23
Klar soppsuppe med tyttebær og salt kjøtt334,411,793,231,012,92
Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade3204,089,395,8521,678,37
Julepølse i lompe med eple og pecannøtter3279,2523,777,977,898,61







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Chevre med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Chèvre Chabichou du Poitou AOP1245297,5524,5181,9
Chévre kuler 500 g1021244,0119172
Chèvre camembert1183282,7323190,5
Chevre ca 1 kg1208288,7123201
Petit bergerac nature1103263,612211,82,4
Merci Chef chèvre m/honning1143273,1718,51611
Petit bergerac m/sot1103263,612211,82,4
Chévre light 180 g920219,8812,524,31,3
Chèvre pyramide1250298,7523203
Chèvre D'Argental1156276,2822181,6
Chèvre Crottin de Chavignol AOP1311313,3226191,5
Queso de Cabra al Vino1610384,7932,921,40,86
Brie de Chèvre1357324,322915,51,2
Rachel143134228,519,62,5
Queso de Cabra rosmarin1610384,7932,921,40,86

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.