Chèvre Valencay AOP



Bilde av Chèvre Valencay AOP.

Kalorier og Næringsinnhold i Chèvre Valencay AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1179 kilojoule
Kcal 281.8 kalorier
Protein 18 gram
Karbo 1.3 gram
Sukker 1.3 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 23 gram
Mettet fett 17 gram


Fakta om Chèvre Valencay AOP.

Valencay er fremstilt av upasteurisert geitemelk, og produseres i Frankrike (område Berry-Loire Dalen). Denne osten har fått navn etter et sted i distriktet Indre-et-Loire. I 1998 fikk den sin AOP-betegnelse. Osten er prisbelønnet, blant annet med Mèdaille d´or Paris 2014.

Smak
Valencay er mild, men med en utpreget aroma av geitemelk. Den svakt syrlige, hvite ostemassen er fast, men smelter likevel lett på tungen. Formen er pyramidisk


Bruksområde for Chèvre Valencay AOP.

Valencay passer utmerket på ostebordet, og kan gjerne brukes til salater, f.eks. sammen med en grønn salat og noen dråper Balsamico-eddik. Bør tempereres godt før bruk hvis den skal serveres som den er.
Innlagt dato
Oppdatert dato
09.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Chevre
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
498
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Chevre som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Artiskokkhjerte pizza(0,A)3185,9410,248,3714,338,52
Californiapizza(0,AB)4.5260,5113,4116,4817,929,71
Chèvre- og paprika-tarteletter4.5189,0313,596,569,48,41
Kjempereker med linseragu og grillet chèvre4119,744,627,9210,54,34
Chevré på epleskiver med timian3.5200,7114,093,3313,899,2
Lun salat med geitostkrem382,835,693,753,527,68
Lun chévreblings på grillen3195,9511,155,4716,538,27
Chèvreost i bacon med soppsalat3219,6917,078,537,7911,51
Spinatsalat med grillet hvit geitost3277,0627,326,890,5116,19
Che-Ko-Pa gourmetsalat3120,588,247,433,5914,32
Urtetrukket kalkunfilet med chevre og rosinvinaigrette3122,97,997,524,725,87
Klar soppsuppe med tyttebær og salt kjøtt334,411,793,231,012,92
Seibiff med spinat og ostesaus3108,626,087,994,8410,23
Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade3204,089,395,8521,678,37
Julepølse i lompe med eple og pecannøtter3279,2523,777,977,898,61







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Chèvre Valencay AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Brie de Chèvre1357324,322915,51,2
Myrdal Gard Geitost1692404,3836220,1
Tine Ekte Hvit Geitost1555371,6431240
Fransk_geitost1522363,7529,8421,582,54
Chèvre Saint Maure AOP1137271,7422181
Chèvre camembert1183282,7323190,5
Chèvre Crottin de Chavignol AOP1311313,3226191,5
Chévre kuler 500 g1021244,0119172
Merci Chef chèvre m/aske1020243,781916,52,2
Chèvre frisk 150 g689164,6712,2113
Chèvre Chaud mix1020,9243,991916,52,2
Chevre bleu d'Argental1325316,672420,10,4
Landana geitost vellagret1865445,7337,5280,1
Queso de Cabra rosmarin1610384,7932,921,40,86
Queso de Cabra al Vino1610384,7932,921,40,86

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.