Chèvre Valencay AOP



Bilde av Chèvre Valencay AOP.

Kalorier og Næringsinnhold i Chèvre Valencay AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1179 kilojoule
Kcal 281.8 kalorier
Protein 18 gram
Karbo 1.3 gram
Sukker 1.3 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 23 gram
Mettet fett 17 gram


Fakta om Chèvre Valencay AOP.

Valencay er fremstilt av upasteurisert geitemelk, og produseres i Frankrike (område Berry-Loire Dalen). Denne osten har fått navn etter et sted i distriktet Indre-et-Loire. I 1998 fikk den sin AOP-betegnelse. Osten er prisbelønnet, blant annet med Mèdaille d´or Paris 2014.

Smak
Valencay er mild, men med en utpreget aroma av geitemelk. Den svakt syrlige, hvite ostemassen er fast, men smelter likevel lett på tungen. Formen er pyramidisk


Bruksområde for Chèvre Valencay AOP.

Valencay passer utmerket på ostebordet, og kan gjerne brukes til salater, f.eks. sammen med en grønn salat og noen dråper Balsamico-eddik. Bør tempereres godt før bruk hvis den skal serveres som den er.
Innlagt dato
Oppdatert dato
09.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Chevre
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
430
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Chevre som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Artiskokkhjerte pizza(0,A)3185,9410,248,3714,338,52
Californiapizza(0,AB)4.5260,5113,4116,4817,929,71
Chèvre- og paprika-tarteletter4.5189,0313,596,569,48,41
Kjempereker med linseragu og grillet chèvre4119,744,627,9210,54,34
Chevré på epleskiver med timian3.5200,7114,093,3313,899,2
Lun salat med geitostkrem382,835,693,753,527,68
Lun chévreblings på grillen3195,9511,155,4716,538,27
Spinatsalat med grillet hvit geitost3277,0627,326,890,5116,19
Chèvreost i bacon med soppsalat3219,6917,078,537,7911,51
Che-Ko-Pa gourmetsalat3120,588,247,433,5914,32
Seibiff med spinat og ostesaus3108,626,087,994,8410,23
Klar soppsuppe med tyttebær og salt kjøtt334,411,793,231,012,92
Urtetrukket kalkunfilet med chevre og rosinvinaigrette3122,867,997,524,715,87
Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade3204,089,395,8521,678,37
Julepølse i lompe med eple og pecannøtter3279,2523,777,977,898,61







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Chèvre Valencay AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Merci Chef chèvre m/aske1020243,781916,52,2
Landana geitost vellagret1865445,7337,5280,1
Tine Chevre Original1382330,2930151
Landana chèvre bleu1558372,3631240
Geitost chevre naturell130831628151
Chèvre Selles sur Cher AOP1179281,7823181,3
Chévre kuler 500 g1021244,0119172
Chèvre Chabichou du Poitou AOP1245297,5524,5181,9
Landana geitost mild1526364,7130,6230,1
Tine Balsfjord Kvit geitost164939834230
Chevre bleu d'Argental1325316,672420,10,4
Queso de Cabra rosmarin1610384,7932,921,40,86
Brie de Chèvre1357324,322915,51,2
Chèvre Chaud mix1020,9243,991916,52,2
Banon AOC cave1116266,722021,11

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.