1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Chèvre- og paprika-tarteletter

Fotograf: Kylling.no
Chèvre- og paprika-tarteletter inneholder 189 Kalorier, 9 g Karbo, 7 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Chèvre- og paprika-tarteletter har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Chèvre- og paprika-tarteletter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7376 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

4	plate(r)	butterdeig
Ca 200	gr	chèvre (gjerne norsk) i biter
Ca 200	gr	grillet, marinert paprika i biter (se under)
2	ss	timian, finhakket
6	stk	egg
6	ss	kremfløte
		salt og kvernet pepper
		Grillet marinert paprika
2	stk	røde paprika, delt i to, uten kjerner og hinner
Ca 2,5	ss	balsamicoeddik
		olivenolje
1	fedd	hvitløk
Ca 2,5	kvist(er)	basilikum
1	stk	rød chili
		urtesalt og kvernet pepper

Tin butterdeigen, del hver plate i to og kjevle ut litt. Kle tartelettformer eller sandkakeformer med deigen, la litt henge utenfor. Legg chèvre og paprika lagvis i formene, dryss på litt timian mellom lagene. Visp sammen egg og kremfløte, krydre med salt og pepper og fyll formene nesten opp. Stek midt i ovnen i ca. 20- 25 minutter ved 220 °C til deigen rundt kantene har hevet seg og overflaten er gyllen.

Grillet marinert paprika
Sett på grillelementet i ovnen. Legg paprikaene på aluminiumsfolie og grill dem til skallet er nesten helt svart og bobler seg. Legg paprikaene i en tett plast pose, knyt igjen og avkjøl. Trekk skallet av, skjær paprikakjøttet i strimler og mariner det i balsamicoeddik og olivenolje med hvitløk, chili, basilikum, salt og pepper minst i 1/2 time.

Tips:
• Grillet paprika kan også kjøpes ferdig på glass.
• Du kan bytte ut paprika med marinerte soltørkete tomater i biter. Chèvre kan byttes ut med fetaost eller annen ost i biter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24072)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-06-24
Oppdatert dato:2007-06-24