Lam



Bilde av Lam.

Kalorier og Næringsinnhold i Lam

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 439 kilojoule
Kcal 104 kalorier
Protein 21.3 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 2.1 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Lam.

Kjøtt av sau som er et halvt år gammelt. Når sauen blir eldre, kalles kjøttet fårekjøtt. Det møre lammekjøttet er saftig og har en mild, men likevel en særegen smak. Både lam og sau beiter ute hele sommeren, og kan derfor fremme smaken av norsk natur. Norsk lam og sau er blant de beste i verden nettopp fordi dyrene har saftige beitemarker på fjellet eller ved kysten. Lam og sau kan brukes til de samme rettene, men sauekjøttet trenger litt lenger koke/steketid og har kraftigere smak. Det spises og noe geitekjøtt i Norge.

Bruksområde for Lam.

Stekes, kokes, grilles osv.
Innlagt dato
Oppdatert dato
22.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Lam og sau
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,2 poeng satt av 5 brukere.
Besøk
7413
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Lam som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Fylt kamel5.315,430,791,770,221,08
Får i kål etter gammel oppskrift4.1108,476,458,383,455,3
Arni Kleftiko5.3119,286,857,295,846,6
Arabisk lammegryte5.2173,8311,6914,272,768,69
Inderøysodd fra Gjørv Gård4.2165,4511,7912,612,038,45
Inderøysodd fra Gjørv Gård4.2165,4511,7912,612,038,45
Injera, Doro wat og Beg tebs4.8201,112,659,3733,293,13
Hjemmelagd vossakorv5.2123,695,7114,543,529,57
Lammegryte Rogan Josh4.4146,388,227,879,715,73
Salt lammekjøtt med kålrotstappe4.167,512,556,164,484,25
Kumle fra Jæren4.3144,2858,9715,015,38
Bosniske cufte (Bosniske kjøttboller)4.8192,1513,3711,965,886,64
Komper fra Sørlandet4.9124,492,595,7118,262,97
Brennsnut4.644,350,333,366,241,99
Salt lammekjøtt med kålrot4.9117,756,8710,432,936,86







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Lam med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gilde Eldhus Smalahove helt975233,0219160
Gilde hverdagslam koteletter106625720,418,30
Gilde fårekjøtt salt ternet1533366,3835140
Gilde høgfjellslam pinnekjøtt1703407,0135240
Lam, lår, stek, rå6761629,319,50
Lam, grytekjøtt, rå80119213,218,40
Gilde Sommerlam spareribs118128524,216,80
Gilde gourmetlam lammestek av bog krydret78118712,618,50
Gilde hverdagslam skav6761629,319,50
Lam kjøttdeig1179,9128223,4116,50
Lillehammer Stabbursmat Økologisk lam (ca 18 kg)80119213,218,40
Gilde Sommerlam ytrefilet5061203,921,30
Lam, indrefilet, rå4871163,820,40
Thulefjord lam saltkjøtt1533366,3835140
Lammeskank6751619,319,50

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.