Odense blød nougat



Bilde av Odense blød nougat.

Kalorier og Næringsinnhold i Odense blød nougat

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 2287 kilojoule
Kcal 546.6 kalorier
Protein 5.8 gram
Karbo 52 gram
Sukker 49 gram
Kostfiber gram
Fett 34 gram
Mettet fett 10 gram


Fakta om Odense blød nougat.

Nougat fremstilles av hasselnøtter. Hos Odense brukes det primært tyrkiske hasselnøtter, som vokser langs kysten av Svartehavet. Tyrkia er verdens største produsent av hasselnøtter og ca. 8 % av befolkningen lever direkte eller indirekte av nøtteproduksjonen.
ODENSE Nougat er spesielt godt å kombinere med marsipan og sjokolade. Dermed er den perfekt til konfekt, kaker og desserter.


Bruksområde for Odense blød nougat.

Bløte nougattips
ODENSE Bløt Nougat er enkel å arbeide med, hvis man tar hensyn til et par enkle, gylne regler.

Smeltning:
Til nougatovertrekk skal nougaten alltid smeltes i vannbad. Varm opp en gryte med vann til kokepunktet og legg nougaten i en skål, som går ned i gryten. Nougaten smelter jevnt, uten å bli for varm. Pass på at det ikke kommer vann i nougaten, den vil da stivne og vanskeligere å arbeide med. Smelt aldri nougat direkte over ild eller i ovnen.

Forming:
Skal nougaten formes til f.eks. konfekt eller pyntning av kaker, er det enkleste å rulle den ut mellom to stykker plast. Strø evt. Litt melis på, så vil ikke nougaten henge fast. Nougaten må ikke være for kald, da har den lett for å smuldre.
Innlagt dato
Oppdatert dato
10.11.2018
Hovedgruppe
Sukker og søte produkter
Undergruppe
Søtsaker diverse
Kilde til Næringsdata
Produsent
Odense Marsipan
Fotograf
Stabburet
Karakter (Snitt)
3,6 poeng satt av 5 brukere.
Besøk
7610
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Nougat som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Fest-iskake2.6342,58254,5924,47,79
Aprikos konfekt4.5301,246,481,7958,118,74
Konfekt for voksne4494,6927,018,35110,51
Fersken på nøttebunn med champagnesaus4259,3117,534,4317,4311,47
Konfektkake 53441,824,136,4446,1119,69
Maripan-nougat rulade3521,2330,538,3152,3716,03
Nougatmousse med Kumquatsaus3357,528,024,4420,512,1
Moccasjokolade3557,2438,746,6643,813,44
Knasende mandelnougat3529,9732,577,3650,5720,79
Nougat og yoghurtis3312,0319,713,4430,2210,39
Fylte kransekakestenger3491,3626,410,1251,4417,5
Fyllt kransekake3429,7121,937,2449,919,02
Semifreddo med sjokolade og appelsin3374,6125,274,6931,478,01
Marsipanmuffins med nougatmousse 13327,4723,354,7123,917,83
Mandelkake med nougatkrem3387,8424,747,6832,619,97







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Odense blød nougat med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Odense ekstra grov marsipan1949465,81291237
Nidar smørbukk original1787427,0914,53,271,2
Nidar laban sure skrikerunger1627388,8511,55,267,4
Nidar Biler godtepose1652394,826,14,580,1
Freia hard sjokoladetopping2535605,86514,533,5
Brynild sure fruktdekk1433342,480280
Brynild badeball kjærlighet på pinne1670399,130098
Nidar Doc Halslinser Honning-lakris1687403,190,6097,9
Nidar Doc Halslinser 3xSitrus1647393,630,1096,6
Odense ekte marsipan1943464,37261144
Diplom fluffy coco kokosboller1773423,74193,559
Frisia Kabel1377329,105,575,5
Freia rosa glasur med strøssel1690403,910,65,493
Nidar snøstenger1927460,5521,47,659,3
Kokosbolle157837614,84,555,2

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.