Odense blød nougat


Bilde av Odense blød nougat.

Kalorier og Næringsinnhold i Odense blød nougat

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 2287 kilojoule
Kcal 546.6 kalorier
Protein 5.8 gram
Karbo 52 gram
Sukker 49 gram
Kostfiber gram
Fett 34 gram
Mettet fett 10 gram


Fakta om Odense blød nougat.

Nougat fremstilles av hasselnøtter. Hos Odense brukes det primært tyrkiske hasselnøtter, som vokser langs kysten av Svartehavet. Tyrkia er verdens største produsent av hasselnøtter og ca. 8 % av befolkningen lever direkte eller indirekte av nøtteproduksjonen.
ODENSE Nougat er spesielt godt å kombinere med marsipan og sjokolade. Dermed er den perfekt til konfekt, kaker og desserter.


Bruksområde for Odense blød nougat.

Bløte nougattips
ODENSE Bløt Nougat er enkel å arbeide med, hvis man tar hensyn til et par enkle, gylne regler.

Smeltning:
Til nougatovertrekk skal nougaten alltid smeltes i vannbad. Varm opp en gryte med vann til kokepunktet og legg nougaten i en skål, som går ned i gryten. Nougaten smelter jevnt, uten å bli for varm. Pass på at det ikke kommer vann i nougaten, den vil da stivne og vanskeligere å arbeide med. Smelt aldri nougat direkte over ild eller i ovnen.

Forming:
Skal nougaten formes til f.eks. konfekt eller pyntning av kaker, er det enkleste å rulle den ut mellom to stykker plast. Strø evt. Litt melis på, så vil ikke nougaten henge fast. Nougaten må ikke være for kald, da har den lett for å smuldre.
Innlagt dato
Oppdatert dato
10.11.2018
Hovedgruppe
Sukker og søte produkter
Undergruppe
Søtsaker diverse
Kilde til Næringsdata
Produsent
Odense Marsipan
Fotograf
Stabburet
Karakter (Snitt)
3,6 poeng satt av 5 brukere.
Besøk
7771
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Nougat som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Fest-iskake2.6342,58254,5924,47,79
Aprikos konfekt4.5301,246,481,7958,118,74
Konfekt for voksne4494,6927,018,35110,51
Fersken på nøttebunn med champagnesaus4259,3117,534,4317,4311,47
Konfektkake 53441,824,136,4446,1119,69
Maripan-nougat rulade3521,2330,538,3152,3716,03
Nougatmousse med Kumquatsaus3357,528,024,4420,512,1
Moccasjokolade3557,2438,746,6643,813,44
Knasende mandelnougat3529,9732,577,3650,5720,79
Nougat og yoghurtis3312,0319,713,4430,2210,39
Fylte kransekakestenger3491,3626,410,1251,4417,5
Fyllt kransekake3429,7121,937,2449,919,02
Semifreddo med sjokolade og appelsin3374,6125,274,6931,478,01
Marsipanmuffins med nougatmousse 13327,4723,354,7123,917,83
Mandelkake med nougatkrem3387,8424,747,6832,619,97







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Odense blød nougat med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Sjokoladepulver, Rett i koppen15823745,111,167,5
Wrigleys Extra Drops Pear mint980234,220096
Nidar fylte julefigurer15333622,512,668,3
Wrigleys Extra Pastiller Green Mint500119,50,2148
Freia sommerfuglstrøssel1750418,255,20,790,5
Nidar snøstenger1927460,5521,47,659,3
Lakriskonfekt16373875,25,678,8
Eldorado marsipan1764421,5911,65,571
Smågodt, blandet, uten sjokolade157036903,888,5
Nidar Doc Halslinser 3xSitrus1647393,630,1096,6
Brynild vepsebol salte1565374,030095
Wrigleys Extra Drops Pro caramel Mint980234,220096
Freia salt lakris strøssel1630389,570,50,594
Brynild skumbåter1422339,850480
Nidar Biler godtepose1652394,826,14,580,1

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.