Saint-Nectaire AOP
Kalorier og viktig næringsinnhold i Saint-Nectaire AOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1420 | kilojoule |
| Kcal | 339.4 | kalorier |
| Protein | 23 | gram |
| Karbo | 2 | gram |
| Sukker | 0.2 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 27 | gram |
| Mettet fett | 18 | gram |
Annonse
Fakta om Saint-Nectaire AOP.
Saint Nectaire er en halvfast ost som blir produsert i Monts'Dore i Auvergne, Syd Frankrike. Saint-Nectaire blir produsert av pasteurisert kumelk – morgen og aftenmelken, på samme måte som i gamle dager. For å fremskynde utviklingen av muggsopp blir osten vasket i saltvann. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1979.Smak
Saint Nectaire har en tørr skorpe med brune/gule/rødaktige flekker og ett gråhvitt muggbelegg. Den har en svak duft av champignon og kjeller. Konsistensen er halvfast og den har en smak av nøtter.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Saint-Nectaire AOP.
Saint Nectaire er først og fremst en dessertost og et aromatisk innslag som hører hjemme på ostebordet. Fine smelteegenskaper gjør den velegnet til gratinering, og anbefales i varme ostesmørbrød sammen med skinke og sennep. Kombiner den gjerne med milde bærslag og urter. Saint Nectaire passer også utmerket på smørebrød og snitter. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.Innlagt dato
30.11.2016
Oppdatert dato
30.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
KittmodningsostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
612
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Saint-Nectaire AOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Samsø | 1045 | 249,75 | 16 | 26 | 0,5 |
| Raclette firkant | 1430 | 341,77 | 27 | 25 | 1 |
| Primavera di Caravaggio | 1231 | 294,2 | 25 | 18 | 0 |
| TINE Port Salut 1,1 kg | 1333 | 321 | 25 | 24 | 0 |
| Danbo | 1342 | 320,73 | 25 | 23,7 | 0,8 |
| Diplomat hvitløk | 1599 | 382,16 | 33,7 | 20,7 | 0,1 |
| Münster | 1368 | 326,95 | 27 | 20 | 1 |
| Holtseer tilsiter | 1470 | 351,33 | 27 | 26 | 0,1 |
| Raclette skiver 400 g | 1496 | 357,54 | 28 | 25,5 | 1 |
| Reblochon | 1302 | 311,17 | 26 | 20 | 0 |
| Appenzell | 1630 | 389,57 | 32 | 25 | 1 |
| Morbier | 1430 | 341,77 | 29 | 21 | 0 |
| Diplomat oliven | 1599 | 382,16 | 33,7 | 20,7 | 0,1 |
| Dansk Havarti | 1444 | 345,11 | 27 | 25 | 1,2 |
| Chaumes | 1282 | 306,39 | 25 | 21 | 0,5 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.