Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 3178 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 8
stykker
Sikt melet med en anelse salt. Tilsett smøret i biter og samle deigen med fingrene. Vannet skal være iskaldt og skal tilsettes litt etter litt til konsistensen tillater at deigen kan rulles. Deigen hviler et kvarter i kjøleskapet i folie eller film.
Del ananaskjøttet i passende stykker. Bland mel med sukkeret og en anelse salt og rør det sammen med eggene. Bland ananas-stykkene med sitronsaften og hell dem i eggblandingen. Rull tertedeigen ut og kle den smurte terteform med to tredjedeler av den og anbring ananas-fyllet ovenpå. Fordel noen små smørklatter hist og pist. Dekk med resten av tertedeigen.
Bak terten i den forvarmede ovn de første ti minutter ved ca. 230°C - senk så varmen og bak videre ved 180°C i en god halv times tid til toppen er pent brun.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:
Ukjent kilde
(Intern: 27362)
Tilberedningstid:
90 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Dessertpai/terte Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2010-08-12
Oppdatert dato:2010-08-12