1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Appelsin-franskbrød
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Appelsin-franskbrød inneholder 287 Kalorier, 51 g Karbo, 7 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Appelsin-franskbrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Appelsin-franskbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	dl	appelsinsaft
2	ss	smør
35	gr	gjær
0,5	ts	salt
3	ss	sukker
1	stk	appelsin, revet skall evt. litt hakket syltet appelsinskal eller 2-3 ss appelsinmarmelade
300	gr	Mel

Appelsinsaft lunes med smør, og oppi dette oppløses gjæren, deretter salt, sukker, revet appelsinskal og syltet appelsinskal eller marmelade blandes i sammen med melet. Ha kun de 250 g mel i, og gjem resten til elting.
Brødet røres sammen, eltes godt og hever lunt i skålen tildekket i 35 minutter.

Eltes om og formes til en tykk pølse, som legges på en smurt plate eller i en smurt form 1½ liter og etterhever 20-25 minutter.
Pensles med litt egg eller eggehvite, og baker på nederste rille i ovnen ved 200 grader i ca. 35 minutter på plate og ca. 45 minutter i form.
Kjøles ned tildekket på bakerist. Fint brød med smør.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22082)
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-05-27
Oppdatert dato:2006-05-27
Lesere: 3384 totalt.