1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Aprikossmør
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Dansukker
Aprikossmør kan brukes som pålegg eller brukes som en curd feks til iskrem ol.

Oppskriften inneholder 201 Kalorier, 33 g Karbo, 2 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Aprikossmør er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

250	gr	friske aprikoser
1	dl	vann
1	stk	sitron, saften
1	stk	sitron, skallet
3	dl	sukker
2	stk	egg
50	gr	smør

1 porsjon gir ca 5 dl

1. Skyll aprikosene. Legg dem i en kasserolle med 1 dl vann og kok til frukten er myk.
2. Ta bort skallet og kjernene. Bland frukten til puré eller sil den.
3. Tilsett sukker, sitronsaft og -skall samt eggene. Bland godt.
4. Hell blandingen i en kasserolle og kok opp under stadig visping til det tykner. Ta kasserollen bort fra varmen og rør inn smøret.
5. Hell over på varme, godt rengjorte glass. Sett på lokket. Oppbevares i kjøleskap. Holdbar i 3–4 uker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 31870)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Innlagt dato:2015-01-03
Oppdatert dato:2015-01-03
Lesere: 1308 totalt.