1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Brokkoli Pai

Fotograf: Arla Foods
Brokkoli Pai inneholder 158 Kalorier, 11 g Karbo, 8 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Brokkoli Pai har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Brokkoli Pai er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 19 lesere
Lesere: 46412 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Paideig:
100	gr	smør
175	gr	hvetemel (ca. 3 dl)
1,5	ss	vann
		Fyll:
300	gr	brokkoli i små buketter, og stilken i tynne skiver
2	dl	vann
2,5	dl	skummet melk
3	stk	egg
1	ts	fersk timian
1	ts	grov salt
1	dash	nykvernet pepper
1	pakke	ARLA FINELLO Light

Deig:
Skjær smøret i mindre stykker og smuldre det i melet. Tilsett vann og elt deigen. Trykk den ut i en springform/kake form (ca. 23 cm i diameter) samt ca. 4 cm opp på formens side. Sett den tildekket i kjøleskapet i minst 1 time. Stek bunnen midt i ovnen.

Fyll:
Kok opp brokkoli og vann i en kjele. La den trekke under lokk i ca. 2 min. La den renne av seg i en sil. Pisk melk og egg sammen og ha brokkolien oppi, timian, salt, pepper og halvparten av ARLA FINELLO Light. Hell fyllet i den forstekte bunnen og stek paien midt i ovnen i ca. 20 min. Fordel resten av osten oppå paien og stek den ferdig i ca. 20 min, eller til den er gylden.

Tilbehør:
150 g serranoskinke i tynne skiver, og 600 gr marinerte grønnsaker, som for eksempel gulrøtter, grønne bønner og rødløk.

Forsteking: ca. 20 minutter v/ 200 °C
Steketid: ca. 40 minutter v/ 200 °C

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arla Foods
(Intern: 2118969666)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-09-06
Oppdatert dato:2007-09-06