Bulgarsk potetpai



Bulgarsk potetpai inneholder 102 Kalorier, 12 g Karbo, 2 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Bulgarsk potetpai har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bulgarsk potetpai er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 5422 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgpoteter
5ssolje
1stk storløk
4sstomatpuré
1,75dltørr hvitvin
1dashsalt
1dashpepper
paprikapulver
2ssstrøkavring




Næringsdeklarasjon for Bulgarsk potetpai!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier101.83339.65Kcal
Protein1.635.44gram
Karbohydrat11.9339.79gram
Kostfiber1.695.64gram
Fett3.9413.14gram
Mettet fett0.431.43gram
Alkohol1.25 %
Salt0.130.44gram
Pris på oppskriftenKr 3.43Kr 11.44Kroner
Hele oppskriften veier1 334 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo46,86 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Vask og skrell potetene og skjær disse i 1 cm tykke skiver. Tørk skivene i håndkle eller med tørkepapir. Varm oljen i en gryte og stek skivene i 2 minutter.
Ta skivene ut med hullsleiv og legg dem på fettsugende papir. Finhakk løken og la den surre i oljen i 3 minutter. Tilsett tomatpureen og vinen. La løken koke til 1/3 av væsken har kokt inn. Legg halvparten av potetene i smurt, ildfast form. Dryss på salt, pepper og paprikapulver. Hell halvparten av løk/tomatsausen over.
Legg resten av potetene over og hell resten av sausen på. Strø på kavringen. Ha på lokk og stek retten på 180 grader Celsius i ca. 45 minutter. Ta av lokket og stek 15 minutter til.

Denne potetpaien kan serveres for seg, alene eller sammen med en frisk salat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Arild Svensgams hjemmeside
(Intern: 17027)
Kategori: Pai/terte
Land: Bulgaria
Innlagt dato:2004-02-11
Oppdatert dato:2004-02-11


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Søtpotetpaier.Søtpotetpaier.
Denne retten har 359,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.