1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Carpaccio med fenalår. ruccola og parmesanost

Fotograf: Matprat.no
Carpaccio med fenalår, ruccola og parmesanost inneholder 183 Kalorier, 1 g Karbo, 14 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Carpaccio med fenalår, ruccola og parmesanost har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Carpaccio med fenalår, ruccola og parmesanost er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6991 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

100	gr	fenalår
200	gr	ruccola
100	gr	parmesanost i små skiver
2	ss	olivenolje, ekstra virgin
0,5	ts	grovmalt pepper
1	stk	sitron

1.Vask ruccola og legg utover et fat.

2.Dekk over med fenalår. Tilsett skivene med parmesanost.

3.Drypp over med olje, og kvern over litt pepper. Del sitronen i 8 båter og legg over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20659)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-28
Oppdatert dato:2005-10-28