Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe





Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe oppskrift.
Fotograf: Gilde
Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe inneholder 278 Kalorier, 0 g Karbo, 19 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grGilde ytrefilet av storfe
8ssolivenolje
0,5stkLime (saften av limen)
50grparmesan
Frisk salat
Salt & pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier278.22314.39Kcal
Protein18.7921.23gram
Karbohydrat0.490.55gram
Kostfiber0.020.02gram
Fett22.3425.24gram
Mettet fett5.285.97gram
Salt0.260.30gram
Pris på oppskriftenKr 18.45Kr 20.85Kroner
Hele oppskriften veier452 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg fileten i fryseren så den blir halvfryst, da er den lettere å skjære i så tynne skiver som du trenger til carpacchio. Husk å bruke en skarp kniv.

Fordel salaten på porsjonstallerkener og anrett kjøttskivene over. Bland sammen olje og limesaft og pensle kjøttet. Dryss over salt og pepper, legg på tynt høvlet eller eventuelt revet parmesan over og server med godt brød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gilde
(Intern: 24588)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-12-29
Oppdatert dato:2007-12-29
Lesere: 5149 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lefse med storfehale.Lefse med storfehale.
Denne retten har 289,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff tartar på grønn aspargesmatte.Biff tartar på grønn aspargesmatte.
Denne retten har 118,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio 3.Carpaccio 3.
Denne retten har 182,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.
Denne retten har 140,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.
Denne retten har 278,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.