1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Einerbærøl (øl av bruselåg) fra Brandval

Einerbærøl (øl av bruselåg) fra Brandval inneholder 21 Kalorier, 5 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Einerbærøl (øl av bruselåg) fra Brandval har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Spor-av-nøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Einerbærøl (øl av bruselåg) fra Brandval er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 8410 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Ca 11	stang(stenger)	einerbærkvister, helst med lbær på
Ca 25	liter	vann
1	kopp(er)	humle
0,5	kg	sirup
0,25	stang(stenger)	engelsk lakris
		sukkerkulør
1	kg	sukker
40	gr	Gjær

1 porsjon gir ca 25 liter

Kok og sil einerlågen, avkjøl den til 30 - 35 grader C. Kok opp humla med litt av lågen og sil den fra. Tilsett humleavkok, sirup, sukker og farge. Løs opp gjæren i litt av lågen og tilsett den. Dekk til ølkjelen og sett den lunt, slik at brygget holder seg lunkent. La det stå til neste dag. Tappes da på rene flasker eller tønne hvis stor porsjon.

Oppskriften er hentet fra: Hårdaskost og hærdasmat: gamle matretter fra Hedmark.
Utgitt 1980 av Hedmark Bygdekvinnelag
Gjengitt med tillatelse fra Hedmark Bygdekvinnelag

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Hedmark Bygdekvinnelag
(Intern: 18127)
Kategori: Ølbrygging
Land: Norge
Fylke: Hedmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-06-21
Oppdatert dato:2004-06-21