1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eksklusiv dessertiskake

Eksklusiv dessertiskake inneholder 405 Kalorier, 38 g Karbo, 6 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Eksklusiv dessertiskake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eksklusiv dessertiskake er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3786 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

200	gr	havrekjeks , i smuler
60	gr	meierismør , smeltet
2	ss	lys sirup
		isfyll:
5	stk	gelatin plater
8	stk	eggeplomme
2,5	dl	melis
1,5	dl	likør eller cognac
2	dl	kremfløte
200	gr	kokesjokolade
0,25	dl	vann
		pynt:
1	ss	frisk sitronmelisse eller frisk basilikum

1 porsjon gir ca 8 stykker

Bland kjeks-smuler, smør og sirup til en jevn masse. Trykk kjeksblandingen ut i en smurt form og stek bunnen.

La gelatinplatene ligge i kaldt vann ca. 5 minutter. Visp eggeplommer og melis til luftig eggedosis. Klem vannet av gelatinen og smelt den i 1/4 dl kokende vann. Bland smeltet sjokolade med gelatinen og ha i cognac eller likør. Visp kremfløten og bland krem med gelatinblandingen og fold forsiktig inn eggedosisen. Iskremen kan gjerne være litt "Marmorert".

Hell kremen over kakebunnen og la den stivne i fryseboksen. Ta iskaken ut av fryseren ca. 1/2 time før den skal serveres. Pynt med pene grønne blader.

Rund kakeform, 22-24 cm i diameter (til en kake på 8-10 porsjoner).

I stekeovnen ved 175 grader i ca. 10 minutter

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 18558)
Kategori: Iskake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-10-15
Oppdatert dato:2004-10-15