1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eplekrans 3

Eplekrans 3 inneholder 302 Kalorier, 34 g Karbo, 6 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Eplekrans 3 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eplekrans 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3172 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

75	gr	smør/marg.
2,5	dl	melk,
25	gr	gjær,
1	stk	egg
0,5	ss	salt
3	ss	sukker
Ca 400	gr	mel
		Fyll:
50	gr	smør,
Ca 2,5	stk	epler ,
3	ss	sukker
0,5	ts	ingefær,
1	pose(r)	mandelflarn,
		perlesukker

1 porsjon gir ca 12 stykker

Stekes ved 200 C i 18 - 20 minutter.

Smelt smør og ha i melken. Rør gjæren ut i væsken når den er lunken. Bland 1/2 sammenpisket egg, salt og sukker. Elt deigen med så mye mel at den blir jevn og smidig. Sett deigen lunt og tildekket og la den heve i ca. 1/2 time. Rull deigen ut til en lang pølse, som trykkes flat. Legg tynne skiver kaldt smør på og fordel eplesnittene over Dryss over sukker, ingefær og halvparten av mandelflarnene. Rull pølsen sammen fra langsiden og form den som en krans.

Legg kransen på papir på stekeplaten. Klipp dype snitt i kransen og vik snittene vekselvis til høyre og venstre. Etterhev kransen og pensle den med resten av egget. Dryss over mandelflarn og sukker. Stek eplekransen gyllen. Den kan fryses.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20826)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-11-10
Oppdatert dato:2005-11-10