Ertesuppe på samisk vis inneholder
51 Kalorier,
8 g Karbo,
3 g Protein og
0 g Fett pr 100 gr
Ertesuppe på samisk vis har ingen allergener
Ertesuppe på samisk vis er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere:
5389 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Ertesuppe på samisk vis!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 50.99 | 293.53 | Kcal |
Protein | 3.23 | 18.59 | gram |
Karbohydrat | 7.90 | 45.48 | gram |
Kostfiber | 1.48 | 8.52 | gram |
Fett | 0.39 | 2.25 | gram |
Mettet fett | 0.11 | 0.63 | gram |
Salt | 0.54 | 3.10 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 1.87 | Kr 10.76 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 3 454 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 61,97 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Legg tørket kjøtt og erter i vann natten over. Slå så av bløtingsvannet og kok erter og oppskåret tørrkjøtt i angitt mengde vann i ca. 1 1/2 time og spe med mer vann ved behov.
Skjær det ferske
kjøttet i biter, legg det i suppen og kok de' hele i ca. 20 minutter før skrelte og oppskårne poteter legges i. Kok så til potetbitene er møre og smak til med salt.
Flatbrød serveres ved siden av suppen.
Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen
Utgitt av Landbruksforlaget
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Landbruksforlaget
(Intern: 18303)
Kategori:
Suppe
Land:
Norge
Fylke:
Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-07-22
Oppdatert dato:2004-07-22
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift