1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Farfaille med purresaus

Farfaille med purresaus inneholder 205 Kalorier, 21 g Karbo, 5 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Farfaille med purresaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Farfaille med purresaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4805 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,5	kg	purre
2	fedd	hvitløk
50	gr	mandelflak
		salt, pepper
1	ts	Vegeta/grønnsakbuljong
1	ss	smør
2	dl	kremfløte
1	bunt(er)	kjørvel
		Parmesan
4	porsjon(er)	farfalle pasta

Lettlaget, rimelig, god & sunn!

Sett på pastavann.
Rist mandleflakene gyldne i en tørr stekepanne. Forsiktig med varmen! Rør hele tiden!
Vask og rens purren og skjær den i strimler. Skrell og hakk hvitløken. Hakk kjørvelen.
Smelt smøret i en gryte og og fres purren og hvitløken blank. Tilsett 1 dl vann og litt Vegeta/grønnsakbuljong, salt og pepper, og la det surre under lokk i 5 minutter.
Bland inn fløte og mandelflak og kok opp sausen, smak til med salt og pepper.
Kok pastaen, hell av vannet og bland den inn i sausen sammen med kjørvelen. Spar gjerne litt kjørvel og dryss på toppen til slutt. Parmesan og rivjern settes på bordet. Brød og smør er også godt til.
Mmm!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat og Mer
(Intern: 2284)
Kategori: Pasta
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-02
Oppdatert dato:2002-11-02