Fasanmousse



Fasanmousse inneholder 268 Kalorier, 2 g Karbo, 11 g Protein og 24 g Fett pr 100 gr
Fasanmousse har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fasanmousse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grfasankjøtt, rosastekt
7,5dlkremfløte
1dashsalt
1dashpepper
2plate(r)gelatin
madeira
utvalgte salater
olivenolje


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fasanmousse!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier267.94840.80Kcal
Protein10.9334.30gram
Karbohydrat1.745.46gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett24.1475.75gram
Mettet fett15.4548.48gram
Salt0.180.55gram
Pris på oppskriftenKr 12.69Kr 39.82Kroner
Hele oppskriften veier1 255 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Det rosastekte fasankjøttet males en gang og kjøres helt fint i hurtigmikser, settes på kjøl. Når kjøttet er helt kaldt, spes det med kremfløten og den oppbløtede gelatinen røres inn. Smakes deretter til med salt og pepper og madeira.

Fylles i små former og settes på kjøl. Salaten vaskes og anrettes på tallerkenen, moussen likeså. Til slutt dryppes det litt olivenolje på salaten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8053)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22
Lesere: 4938 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.











Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.