Fattigmann





Fattigmann oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Fattigmann hører til blant de "sju slaga" som man må ha til jul. Lag gjerne fattigmann først og kok smultringer i smultet etterpå

Oppskriften inneholder 336 Kalorier, 54 g Karbo, 9 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fattigmann er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
3stkeggeplommer
1stkeggehvite
8sskremfløte
8ssmelis
1tskardemomme
0,25tskanel
1sskonjakk
400grhvetemel
smult til steking


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fattigmann!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier335.972 208.58Kcal
Protein9.1560.15gram
Karbohydrat53.94354.59gram
Kostfiber2.2514.79gram
Fett8.3755.02gram
Mettet fett4.1427.22gram
Alkohol0.54 %
Salt0.060.37gram
Pris på oppskriftenKr 3.40Kr 22.35Kroner
Hele oppskriften veier657 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Pisk eggeplommene med halvparten av melisen. Bland fløten med den andre delen av melisen og tilsett krydder og konjakk.
Tilsett så den stivpiskede hviten vekselvis med melet. Arbeid deigen lett på bakebordet, skal være løs. Kjevles ut ganske tynt og kuttes ut i spisser. Lag ett hull i spisen og tre spissen gjennom.

Sett over smult i en jerngryte/smultgryte. Varm opp langsomt. Når det stiger opp blålig røyk er den passe varm.
Legg kakene i og stek dem til de er pent gulbrune. Tas opp og tørkes på kjøkkenpapir.

Gammel norsk oppskrift.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967303)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Småkaker
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2013-12-11
Oppdatert dato:2013-12-11
Lesere: 9221 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lyse Cake Pops med Lemon Curd og hvit sjokolade.Lyse Cake Pops med Lemon Curd og hvit sjokola.
Denne retten har 284,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brune pinner 2.Brune pinner 2.
Denne retten har 451,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kakemenn 4.Kakemenn 4.
Denne retten har 276,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italienske sitronkaker.Italienske sitronkaker.
Denne retten har 430,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelkaker.Kanelkaker.
Denne retten har 486,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljehjerter.Vaniljehjerter.
Denne retten har 450,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærhjerter.Bringebærhjerter.
Denne retten har 446,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bordstabelbakkels fra Akershus.Bordstabelbakkels fra Akershus.
Denne retten har 390,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellformer.Karamellformer.
Denne retten har 467,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandkaker 5.Sandkaker 5.
Denne retten har 458,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelske scones.Engelske scones.
Denne retten har 428,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekyss.Julekyss.
Denne retten har 504,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortetakk 3.Hjortetakk 3.
Denne retten har 598,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 50,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aprikosruter.Aprikosruter.
Denne retten har 360,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lumumba, doble romkaker.Lumumba, doble romkaker.
Denne retten har 484,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.