Fattigmann fra Inderøy





Fattigmann hører til blant de "sju slaga" som man må ha til jul. Lag gjerne fattigmann først og kok smultringer i smultet etterpå

Oppskriften inneholder 349 Kalorier, 48 g Karbo, 10 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fattigmann fra Inderøy er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
8stkeggeplommer
6ssmelis
8ssfløte
2ssmelis
0,5tskardemomme
1sskonjakk
350grhvetemel
1kgsmult til kokingIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!




Næringsdeklarasjon for Fattigmann fra Inderøy!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier349.325 792.60Kcal
Protein9.86163.50gram
Karbohydrat48.32801.27gram
Kostfiber1.8630.84gram
Fett12.13201.15gram
Mettet fett5.2486.89gram
Alkohol0.53 %
Salt0.050.91gram
Pris på oppskriftenKr 3.54Kr 58.70Kroner
Hele oppskriften veier1 658 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Pisk eggedosis av eggeplommer og melis. Pisk fløte og melis til krem. Bland forsiktig eggedosis og krem og tilsett konjakk. Sikt på det meste av melet og bland lett sammen, så deigen ikke blir for seig. Dekk til deigen med plast og la den stå til neste dag.

Kok smult i en gryte, helst av jern. Fettet er varmt nok når det bruser lett rundt en trepinne som stikkes nedi.

Bak deigen til en tynn leiv. Skjær spisser med trinse. Lag et snitt midt i og dra en av spissene gjennom snittet. Stek fattigmennene gyllenbrune og legg på porøst papir.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13743)
Kategori: Småkaker
Land: Norge
Fylke: Nord Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-20
Oppdatert dato:2003-05-20
Lesere: 5632 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fattigmann 5.Fattigmann 5.
Denne retten har 348,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokeete blad (Sjakkruter).Brokeete blad (Sjakkruter).
Denne retten har 487,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Maryland Cookies.Maryland Cookies.
Denne retten har 452,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergenske kakemenn.Bergenske kakemenn.
Denne retten har 326,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte ampelmenn.Søte ampelmenn.
Denne retten har 375,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bordstabelbakkels 6.Bordstabelbakkels 6.
Denne retten har 457,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinkaker.Appelsinkaker.
Denne retten har 482,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Franske pepperkaker.Franske pepperkaker.
Denne retten har 422,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Anisstjerner.Anisstjerner.
Denne retten har 448,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vifte med mandelmasse.Vifte med mandelmasse.
Denne retten har 294,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 1.Fattigmann 1.
Denne retten har 317,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Finske pinner 4.Finske pinner 4.
Denne retten har 515,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konjakksnitter.Konjakksnitter.
Denne retten har 478,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snømannkaker.Snømannkaker.
Denne retten har 397,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscotti 2.Biscotti 2.
Denne retten har 380,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.