1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fikenmarmelade av ferske fikener
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Synøve Dreyer
Fikenmarmelade kan du lage både av ferske og tørkede fikener. Vår marmelade er laget av ferske, og smaker himmelsk f.eks. til ostefatet eller som vanlig pålegg til brødskiva.

Oppskriften inneholder 116 Kalorier, 27 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Fikenmarmelade av ferske fikener er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

10	stk	fersk fiken
100	gr	brunt sukker
0,5	stk	vaniljestang
0,5	dl	vann
1	stk	stjerneanis
1	dash	sitronsaft etter smak

Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene.
Ha vann, sukker, vaniljefrø og stang i en kjele. Kok opp og rør til sukkeret er oppløst.
Fjern stilken på fikenene og del dem i båter. Ha de i kjelen og la det småkoke i ca. 15 minutter.
Fjern vaniljestangen.
Smak til med sitronsaft.
Ha fikenmarmeladen over på varme, rene glass. Fyll glassene helt opp. Sett på lokk.
Oppbevares mørkt og kjølig. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 33981)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Innlagt dato:2018-06-15
Oppdatert dato:2018-06-15
Lesere: 455 totalt.

1 2 3 4 5 6