Oppskriften har fått 2,5 poeng fra 2 lesere Lesere: 3565 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Poteter, kålrot og gulrøtter skrelles og skjæres i terninger. Purren renses og skjæres i skiver. Grønnsakene tas over i en varm gryte med fresende smør og brunes litt. Dryss over mel, spe med vann.
Rør godt. La det hele koke ca. 15 min. Ta så i fiskefilet som på forhånd er skåret i strimler. La det hele trekke til fiskestrimlene er "gjennomkokte" og grønnsakene møre. Smak til med salt og pepper. Tilbehør: Kokte poteter eller gjærbakst.