Florentiner



Florentiner oppskrift.
Fotograf: Dr Oetker
Godsaker med nøtter og sjokolade til jul og påske

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 450 kcal
Karbohydrater 46 g
Protein 6 g
Fett 26 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Florentiner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4402 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
50grhakkede hasselnøtter
100grDr. Oetker Hakkede Mandler
50grsyltet og hakket appelsinskall
50grDr. Oetker Røde Cocktailbær
125grsmør eller margarin
2dlsukker
0,5dlfløte
2dlhvetemel
100grmørk sjokolade




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 35 kaker

Forberedelse:
Rist mandler og hasselnøtter gyldenbrune i en stekepanne, og avkjøl på en tallerken. Hakk cocktailbærene i biter.

Florentiner:
Sett ovnen på 200 grader. Smelt smør og sukker på svak varme under omrøring. Tilsett fløte og rør til sukkeret har løst seg helt opp.

Tilsett ristede mandler, hasselnøtter, cocktailbær, hakket appelsinskall og mel, og la det koke forsiktig under omrøring til en jevn masse.
Lag små topper med en teskje på en stekeplate med bakepapir, eller i små muffinsformer. Trykk dem litt flate.
Stek på midterste rille i 8-10 min.

Når kakene er stekt, legg dem i fryseren i ca. 30 minutter. Ta dem deretter ut av fryseren, og la dem hvile i 5 minutter, eller til papirformene har blitt romstempererte. Ta deretter forsiktig av formene. Grovhakk sjokoladen og smelt den over vannbad på svak varme, og hell deretter over i en skål. Sett de avkjølte kakene på en gaffel, dypp dem i sjokoladen, stryk forsiktig av overflødig sjokolade og sett dem på et bakepapir til sjokoladen har stivnet.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dr Oetker
(Intern: 29990)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-12-02
Oppdatert dato:2018-03-15



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Krumkaker fra Sunnmøre.Krumkaker fra Sunnmøre.
Denne retten har 332,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Serinakaker 1.Serinakaker 1.
Denne retten har 399,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Regnbuecookies.Regnbuecookies.
Denne retten har 461,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julens beste pepperkaker.Julens beste pepperkaker.
Denne retten har 410,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprø pepperkaker 2.Sprø pepperkaker 2.
Denne retten har 382,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetils kakemenn.Kjetils kakemenn.
Denne retten har 326,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscotti med mandler og sjokolade.Biscotti med mandler og sjokolade.
Denne retten har 419,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandnøtter 2.Sandnøtter 2.
Denne retten har 422,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Donuts 2.Donuts 2.
Denne retten har 327,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vridde studenter.Vridde studenter.
Denne retten har 523,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 41,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tranebærbiscotti.Tranebærbiscotti.
Denne retten har 328,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvite kakemenn og -koner.Hvite kakemenn og -koner.
Denne retten har 348,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærhjerter.Bringebærhjerter.
Denne retten har 448,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Morsomme julekaker.Morsomme julekaker.
Denne retten har 507,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscotti.Biscotti.
Denne retten har 442,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.