1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Forlorne og smilende egg

Forlorne og smilende egg inneholder 127 Kalorier, 2 g Karbo, 4 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Forlorne og smilende egg har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Forlorne og smilende egg er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7733 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	egg
		Tilbehør:
1	stk	salathode
4	stk	artisjokkbunner
2	dl	rømme
1	dash	salt
1	dash	pepper
0,5	stk	sitron
0,25	ts	estragon
1	ts	persille, hakket
		Pynt:
		hakket persille

Forlorne egg: Bruk bare helt nylagte egg. Kok opp 1 l vann med 1 ts eddik og 1 ts salt. Knekk et egg om gangen ned i en kopp og la det skli forsiktig ned i det kokende vannet. Samle hviten rundt plommen. La eggene småkoke ca 4 min. Ta dem opp med hulslev.

Smilende egg: Kok eggene hele i 6 min. Ta skallet av og del dem i to.

Anretning: Legg artisjokkbunnene på en seng av salatblader. Smak rømmen til med salt, pepper, sitron, estragon og hakket persille. Fordel det meste av rømmen på artisjokkbunnene og legg forlorne eller smilende egg på. Fordel resten av rømmen og hakket persille over.

Servering: Serveres som lett aftenrett med smør og brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12256)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07