Frikadeller av tiur





Frikadeller av tiur inneholder 82 Kalorier, 1 g Karbo, 5 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Frikadeller av tiur har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Frikadeller av tiur er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
100grtiurkjøtt
100grkalvefarse
50grkyllinglever
0,5stk liteløk
0,5stk litegulrot
1stkegg
1stkeggeplomme
1,5dlfløte
1dashsalt
1dashpepper
0,75literbuljong eller viltfond
persille eller korianderblad


Annonse



Næringsdeklarasjon for Frikadeller av tiur!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier81.52266.90Kcal
Protein5.2717.25gram
Karbohydrat0.862.82gram
Kostfiber0.150.49gram
Fett6.3020.63gram
Mettet fett3.4411.26gram
Salt0.772.51gram
Pris på oppskriftenKr 4.88Kr 15.98Kroner
Hele oppskriften veier1 310 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær fuglekjøttet i mindre biter. Ta bort eventuelle sener og hinner. Mal eller miks det en kort stund i foodprosessor sammen med kalvefarse og lever.

Skrell og hakk løk og gulrot. Ha det i farsen og bland det sammen med egg og fløte. Smak til med salt og pepper.

Kok opp buljongen. Ha i farsen med en fuktet teskje.

Kok frikadellene raskt, ca 1 minutt. Ta dem opp med hullsleiv og server dem i god viltbuljong tilsatt rikelig med persille eller koriander.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12176)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07
Lesere: 2829 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.