Storfugl
Kalorier og Næringsinnhold i Storfugl
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 585 | kilojoule |
| Kcal | 139 | kalorier |
| Protein | 23.8 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 4.9 | gram |
| Mettet fett | 1.1 | gram |
Notat
Næringsdata er hentet fra rype.
Fakta om Storfugl.
Vår største ville hønsefugl. Tiur er hannen og røy hunnen. Fuglen er vanlig i barskog over hele landet. Spiser bar, frø, grønne plantedeler osv. På vinteren spiser storfuglen mest furubar. Tiur kan bli nesten 1 m lang og veie opp til 4-5 kilo mens røya sjelden er over 3 kilo.Storfugl har mørkt kjøtt med viltsmak.
En storfugl rekker til 5-8 personer alt etter tilberedning
Storfugl bør henges før bruk eller frysing.
Bruksområde for Storfugl.
Stekt og som gryterett.Innlagt dato
03.04.2015
Oppdatert dato
03.04.2015
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
FugleviltKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,5
poeng satt av
2
brukere.
Besøk
4419
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Tiur som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tiur på jegervis | 4.6 | 103,29 | 4,57 | 11,76 | 1,38 | 16,47 |
| Rosastekt tiurbryst med blåbærsaus | 3.8 | 113,43 | 7,57 | 8,94 | 2,25 | 12,05 |
| Stekt Tiur eller Røy | 4.2 | 132,49 | 7,49 | 11,11 | 4,93 | 13,7 |
| Ovnsstekt tiur med viltpeppersaus og sopptimbal | 3.2 | 145,85 | 8,65 | 13,25 | 3,58 | 16,8 |
| Ovnsstekt tiur | 2.6 | 124,61 | 6,65 | 14,98 | 1,21 | 17,86 |
| Tiursuppe | 3.3 | 106,12 | 6,77 | 5,3 | 3,1 | 9,78 |
| Ovnstekt tiur med tranebær og sopp | 4.5 | 121,66 | 7,38 | 12,75 | 0,9 | 16,47 |
| Bresert tiur | 4.5 | 120,32 | 8,73 | 6,97 | 1,09 | 11,35 |
| Kokt tiur med løk og persillesaus | 3 | 89,22 | 3,58 | 11,03 | 2,8 | 14,19 |
| Tiursuppe med molter | 2 | 98,62 | 5,42 | 9,75 | 2,44 | 13,23 |
| Innbakt tiur med grønt | 3 | 120,3 | 5,92 | 9,44 | 6,75 | 11,97 |
| Ovnsstekt fylt tiur | 3 | 200,99 | 11,38 | 17,09 | 7,14 | 21,03 |
| Tiursodd | 3 | 72,09 | 2,05 | 6,52 | 6,13 | 6,64 |
| Tiurpaté | 3 | 239,49 | 20,63 | 12,01 | 1,42 | 14,38 |
| Gryte med tiur | 3 | 105,99 | 5 | 9,2 | 5,29 | 11,83 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Storfugl med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Orrfugl | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
| And | 1602 | 388 | 37,3 | 13,1 | 0 |
| Rype, bryst, uten skinn, rå | 512 | 122 | 4,5 | 20,3 | 0 |
| Andelever fersk | 2325 | 555,67 | 58 | 4 | 4 |
| And, kjøtt med skinn, rå | 1603 | 388 | 37,3 | 13,1 | 0 |
| Rype | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
| Vaktelgården Vaktler | 803 | 191,91 | 12,05 | 19,63 | 0 |
| Rapphøns | 534 | 127,62 | 3,6 | 23,6 | 0 |
| Andelever blokk m/sauternes | 1907 | 455,77 | 48 | 5 | 1 |
| And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt | 737 | 176 | 8,7 | 24,4 | 0 |
| Duer | 619 | 147,94 | 7,5 | 20,1 | 0 |
| Perlehøns | 534 | 127,62 | 3,6 | 23,6 | 0 |
| Fasan | 534 | 127,62 | 3,6 | 23,6 | 0 |
| Andelever fersk m/lyre | 2254 | 538,7 | 56 | 5 | 3 |
| Trost | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.