1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Frisk sitronterte

Fotograf: Kylling.no
Frisk sitronterte inneholder 326 Kalorier, 32 g Karbo, 5 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Frisk sitronterte har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Frisk sitronterte er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7527 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Paibunn:
125	gr	smør
200	gr	hvetemel, siktet
50	gr	sukker
1	stk	egg
		Sitronfyll:
2	stk	sitron, finrevet skall og saften
200	gr	sukker
3	stk	egg
70	gr	smør
		Pynt:
Ca 2	dl	crème fraïche
		litt melis
1	stk	lime

1 porsjon gir ca 8 stykker

Smuldre smør og mel og ha i sukker. Tilsett 3/4 sammenpisket egg. Lag en jevn deig og la den stå kaldt i ca. 30 minutter.

Trykk deigen ut i en paiform, prikk den og pensle over med resten av egget. Stek bunnen ved 200 °C i ca. 10 minutter til den er litt gyllen.

Pisk eggedosis av egg og sukker. Ha i sitronsaft og -skall og mykt smør tilsatt litt etter litt. Hell blandingen i paiskallet og stek paien i ca. 30 minutter til fyllet så vidt er stivnet. Avkjøl. Pisk crème fraïche stivt og smak til med litt melis. Bruk en vætet skje og form crème fraïche til ”egg”. Legg disse på til pynt sammen med limeskiver. Dryss over melis med en sikt. Terten kan fint lages dagen før, men bør pyntes samme dag.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 21565)
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-02-22
Oppdatert dato:2006-02-22