1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fruktpai med marengs

Fruktpai med marengs inneholder 229 Kalorier, 25 g Karbo, 3 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Fruktpai med marengs har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fruktpai med marengs er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9092 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	dl	hvetemel
0,5	ts	bakepulver
0,5	dl	sukker
1	krm	salt
100	gr	smør eller margarin
8	stk lite	epler
		Fyll:
0,5	stk	bringebær eller jordbær
0,5	dl	sukker
3	dl	kremfløte
3	stk	eggeplommer
		Marengs:
3	stk	eggehviter
1	dl	sukker

1 porsjon gir ca 8 stykker

Kjør ingrediensene til paideigen i en hurtigmikser eller hakk dem sammen for hånd. Fordeles i en paiform og trykkes lett til. Skrell eplene og del dem i to. Fjern kjernhus. Kok eplene halvmyke i vann med litt sukker. Ta dem opp stenk på litt sitronsaft. Fordel eplene på paideigen. Dryss på sukker og stek ca. 15 minutter ved 225 C. Ta ut og fordel halvtinte bær rundt eplene. Pisk fløten til krem med eggeplommene og hell det over. Stek 15 minutter til. Senk ovnsvarmen. Pisk hvitene til stivt skum. Vend inn sukkeret. Has i en sprøytepose og sprøytes rundt kanten av paien. Stekes nå ved 175 C i 5-8 minutter til marengsen har tatt farge. Får stå en stund før paien serveres lun.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12478)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08