1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fruktpickles

Fruktpickles inneholder 136 Kalorier, 33 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Fruktpickles har beregnet å ha følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fruktpickles er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3824 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2	kg	frukt
Ca 11	stk	nelliker, hele
1	kg	sukker
0,75	liter	sylteeddik
1	stk	kanel
1	ts	blandet sursildkrydder
1	stk	ingefærrot
1	stk	sitronskall

Rens den frukten du ønsker å bruke. Skrell epler og pærer, stikk ut kjernhus og del dem i to eller fire. Trekk skinnet av ferskner, fjern blomst og stilk fra eplene. Vask all frukten. Sett eventuelt en hel nellik i hver pære.

Løs sukker opp i eddik. Knus ingefærroten. Bind alle krydderiene i en gaspose. Legg posen i eddiklaken.

Kok frukten i laken til den er mør. Tilsett sitronskall.

Ta frukten opp med hullslev og legg den i glass eller krukke.

Kok laken inn så den blir seigtflytende. Hell den over frukten. Bind over med en gang.

Serveres som tilbehør til all slags kjøtt. Må oppbevares kjølig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9438)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Hermetisering
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-28
Oppdatert dato:2003-04-28