1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fyldig rabarbrasuppe

Fotograf: Melk.no
En fyldig og smakfull rabarbra suppe er ikke å fornekte, og med en stor skje vaniljekesam, rømme, vaniljeyoghurt, crème fraîche eller vaniljeis blir suppen fullkommen.

Oppskriften inneholder 48 Kalorier, 11 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Fyldig rabarbrasuppe er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5294 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	rabarbra
1	liter	vann
2	dl	sukker
1	stk	hel kanel
3	stk	stjerneanis
1	stk	vaniljestang

Rens og skyll rabarbraen og skjær den i små biter.
Kok opp vannet i en stor kjele og ha i rabarbrabitene, sammen med en del av sukkeret.
Tilsett kanel, anis og vaniljestang som er splittet.
Kok rabarbraen til den er mør og suppen begynner å tykne. Rør av og til. Smak til med resten av sukkeret. (Forskjellige rabarbra typer krever mer eller mindre sukker).
Avkjøl suppen. La anis, kanel og vaniljestangen ligge i suppen så lenge som mulig for å trekke ut smaken fra ingrediensene.
Server suppen lun eller avkjølt med vaniljekesam, rømme, vaniljeyoghurt, crème fraîche eller vaniljeis.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 32069)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Innlagt dato:2015-06-26
Oppdatert dato:2015-06-26