Fyllte sjokolader med orangetrøffel



Fyllte sjokolader med orangetrøffel inneholder 461 Kalorier, 45 g Karbo, 5 g Protein og 28 g Fett pr 100 gr
Fyllte sjokolader med orangetrøffel har beregnet å ha følgende allergener Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fyllte sjokolader med orangetrøffel er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3732 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
200grlys sjokolade, til overtrekk

Fyll:

0,5dlkremfløte
20grusaltet smør
50grlys sjokolade
200grmørk sjokolade
1sscontreau
0,5stkappelsin, saften
evt. litt appelsinessens eller olje




Kalorier og næringsinnhold i Fyllte sjokolader med orangetrøffel med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Alkohol %gram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier591 totalt591 pr porsj25 pr stk gram
Energiprosent fra karbo39,04 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 24 stk

Smelt sjokoladen over vannbad og endelig med rette temperatur, først opp på 48 grader og så ned på 30 grader.
Pensel støpeformen med sjokolade og fyll dernest hullene helt opp. Hell det overskytende fra. La dette størkne helt.

Pisk så fløten sammen med smør og hakket sjokolade over vannbad, til det hele er en smeltet masse. Tilsett sprit, appelsin og evt. essens. Ha dette i en sprøyte uten stjernetud. Fyll massen i de størknede sjokoladeskjell og sett det kaldt, Mens resten av overtrekkssjokoladen fra før igjen bringes opp til 30 grader over vannbad. Dette smøres øverst så all trøffel er totalt dekket av overtrekksjokolade, overskytende sjokolade skrapes vekk, og det hele settes kaldt.

Etter litt tid kan man slå formen mot bordkanten og få de fineste små fyllte sjokolader frem, støpt i fasong. På samme måte kan man lage mørk sjokolade i formene og ha marsipan med smak, trøffelmasse eller ganachemasse i som fyll.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22079)
Kategori: Konfekt
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-05-26
Oppdatert dato:2006-05-26



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marshmallowgodteri.Marshmallowgodteri.
Denne retten har 421,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påsketrøffel.Påsketrøffel.
Denne retten har 488,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nougat-topper.Nougat-topper.
Denne retten har 540,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttefri sesampraline.Nøttefri sesampraline.
Denne retten har 498,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chocolat XO.Chocolat XO.
Denne retten har 362,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkuler.Konfektkuler.
Denne retten har 477,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeskjeer.Sjokoladeskjeer.
Denne retten har 245,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladetrøfler med sukrin.Sjokoladetrøfler med sukrin.
Denne retten har 430,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ingefærknask.Ingefærknask.
Denne retten har 476,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærtrøffel.Bærtrøffel.
Denne retten har 485,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeegg.Sjokoladeegg.
Denne retten har 496,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knasegodter.Knasegodter.
Denne retten har 491,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepletter.Sjokoladepletter.
Denne retten har 543,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjoko-marshmallows2.Sjoko-marshmallows2.
Denne retten har 404,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipan med kaffekaramell.Marsipan med kaffekaramell.
Denne retten har 458,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.