1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gåseragu

Gåseragu inneholder 98 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Gåseragu har beregnet å ha følgende allergener Melk, Nøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gåseragu er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4200 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

1	stk	gås i serveringsstykker
Ca 7,5	dl	vann
1	ts	salt
2	dl	melk
Ca 6,5	dl	kraft
2	stk	laurbærblader
0,5	dl	syltet løk
3	stk	epler
4	ss	korinter
Ca 35	gr	mandler
		Hvetemel
1	dash	salt
1	ts	edikk
1	ts	sukker
		Sopp
		Litt muskat
		Soyasaus

Kok opp vann, ha i salt og gåse stykkene. Kok opp, skum av og la det trekke til de er halvkokte. Ta de opp og la de renne av. Brun så stykkene i smør på alle sider i en gryte. Slå på melk og kraft. Ha i laurbærblad, løk og korinter. Ha i epler i terninger og strimlete mandler. La det surre til kjøttet er mørt. Jevn med litt hvetemel. Sopp kan tilsettes mot slutten av koketiden. Smak til med salt, sukker, eddik, muskatt og soya. Server i gryten med kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 3826)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-03-28
Oppdatert dato:2003-03-28