1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. God kjøttkraft

Fotograf: Matprat.no
God kjøttkraft inneholder 55 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
God kjøttkraft har beregnet å ha følgende allergener Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

God kjøttkraft er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,8 poeng fra 4 lesere
Lesere: 8618 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	kraftben - margben eller ben med kjøtt
1	ss	smør
1	stk	gulrot
1	skive(r)	sellerirot
0,5	stk	purre
1	stk	løk
		hel pepper (5-6 pepperkorn)
1	dash	salt
		vann

1. Brun bena i stekepanne eller i stekeovn ved høy temperatur.
2. Ta de over i en kjele, fyll på kaldt vann og la det koke opp. Skum godt av.
3. Tilsett grønnsakene delt i grove biter. Kok opp på ny og la det koke i minst 2 timer, gjerne 4-5 timer hvis du har tid.
4. Avkjøl kraften uten lokk. Når kraften er kald vil fettet legge seg på toppen og stivne. Ta av fettlokket og kraften er fin og mager.
5. Kraften kan godt fryses, holdbarhet i fryseren er 3-4 mnd.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967764)
Kategori: Kraft
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-11
Oppdatert dato:2002-05-11