1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gratinert krabbe

Fotograf: Norges sjømatråd
Gratinert krabbe inneholder 133 Kalorier, 3 g Karbo, 20 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Gratinert krabbe har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gratinert krabbe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9392 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	krabbeskjell
1	ss	smør
1	ss	hvetemel
Ca 1,5	dl	kaffefløte
0,5	stk	rød chillipepper i små terninger
4	stk filet	ansjosfileter, hakkede
2	ts	ansjoslake 1 ss hakket gressløk
		salt og pepper
1	dl	ost, reven
Ca 2,5	ss	griljermel

Ta ut maten, vask og tørk krabbeskjellene.

Smelt smøret, rør inn melet og spe med fløten til en fyldig saus, Tilsett chillipepper, ansjos og ansjoslake og la sausen småkoke i to-tre minutter. Rør inn gressløken og krabbekjøttet og smak til med salt og pepper.

Fordel stuingen i krabbeskallene, dryss ost og brød over og gratiner skallene midt i ovnen til skorpen er gyllen.
I ovn 250-275 grader i ca 15 min.

Serveres med brød og salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 1020)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-22
Oppdatert dato:2002-08-22