1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gratinert krabbe med fargerikt tilbehør

Fotograf: Kim Holthe
En klassisk måte å tilberede krabben på når du ønsker en variasjon til krabbe naturell. Her kan du bruke både hele og fylte krabbeskall.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Skalldyr, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gratinert krabbe med fargerikt tilbehør er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5461 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	krabbeskjell, fylt
1	ss	oregano
2	ss	persille, frisk
1	stk	sjalottløk
1	stk	paprika, gul
1	ss	olje
1	dl	kremfløte
0,5	stk	sitron
4	skive(r)	parmesanost
		salt og pepper
		Tilbehør
8	skive(r)	brød
		salat

Sett stekeovnen på 180 ?C.
Rens krabbe og ta ut alt kjøttet hvis du bruker hel krabbe. Eller ta ut alt kjøttet fra krabbeskjellet.
Finhakk oregano, persille, sjalottløk og paprika. Surr i olje i ca 2-3 minutter til det er mørt.
Avkjøl blandingen og rør den sammen med krabbekjøttet. Rør inn kremfløte og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
Skrubb og tørk krabbeskjellene og fyll dem med krabbemassen.
Dekk med en ost og gratiner krabbene midt i ovnen i ca. 10 minutter. De skal bli gylne og gjennomvarme.
Serveres straks. En frisk salat og brød passer godt til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29262)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-26
Oppdatert dato:2013-03-26