Fotograf:
Kylling.no
Gratinert sabayon med bær (zabaglione) inneholder
148 Kalorier,
15 g Karbo,
3 g Protein og
5 g Fett pr 100 gr
Gratinert sabayon med bær (zabaglione) har beregnet å ha følgende allergener
Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Gratinert sabayon med bær (zabaglione) er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
6358 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Gratinert sabayon med bær (zabaglione)!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 147.87 | 174.63 | Kcal |
Protein | 3.33 | 3.93 | gram |
Karbohydrat | 15.29 | 18.06 | gram |
Kostfiber | 1.35 | 1.59 | gram |
Fett | 5.35 | 6.32 | gram |
Mettet fett | 1.50 | 1.77 | gram |
Alkohol | 3.22 % | | | |
Salt | 0.04 | 0.04 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 10.56 | Kr 12.47 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 591 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 41,36 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Pisk eggeplommer og melis godt sammen i en rustfri bolle i vannbad på kokeplate. Spe med hvitvinen. Pisk til det tykner. Fordel bær i ildfaste porsjonsskåler. Fordel sausen over og sett under grillen i ca. 3 minutter til sausen får gyllen overflate. ( Følg med i ovnen!) Desserten serveres lunken.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Kylling.no
(Intern: 17795)
Kategori:
Dessert
Land:
Italia
Innlagt dato:2004-05-21
Oppdatert dato:2004-05-21
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift