Grillstekt hjortemørbrad





Grillstekt hjortemørbrad inneholder 144 Kalorier, 2 g Karbo, 20 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Grillstekt hjortemørbrad har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillstekt hjortemørbrad er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grHjortemørbrad
8stktomater, soltørkede
0,5bunt(er)basilikum, finhakket
3ssøkologiske pinjekjerner
olje til pensling
100grtynt skinke


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grillstekt hjortemørbrad!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier144.36249.56Kcal
Protein19.5433.78gram
Karbohydrat1.773.06gram
Kostfiber0.671.16gram
Fett6.4211.10gram
Mettet fett1.763.04gram
Salt0.320.56gram
Pris på oppskriftenKr 21.94Kr 37.93Kroner
Hele oppskriften veier692 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær et lite hull i den tykke enden av mørbraden og lag hull hele veien ned til den tynne enden av mørbraden med skaftet av en gryteskje.

Bland finsnittede soltørkede tomater, basilikum og pinjekjerner og stapp fyllet i mørbraden. Lukk med en kjøttnål.

Pensle kjøttet med litt olje og grill det i god avstand til kullene i ca. 10-15 minutter. Vend jevnlig. Pakk mørbraden inn i skinke og grill den i ennå ca. 10 minutter. La kjøttet hvile tildekket i ca. 10 minutter, før det skjæres i skiver.

Server mørbraden med baguetter og lett salat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22615)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-08-03
Oppdatert dato:2006-08-03
Lesere: 8518 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.