Grillstekt hjortemørbrad



Grillstekt hjortemørbrad inneholder 142 Kalorier, 2 g Karbo, 20 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Grillstekt hjortemørbrad har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillstekt hjortemørbrad er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 9878 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grHjortemørbrad
8stktomater, soltørkede
0,5bunt(er)basilikum, finhakket
3ssøkologiske pinjekjerner
olje til pensling
100grtynt skinke




Næringsdeklarasjon for Grillstekt hjortemørbrad!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier142.05245.57Kcal
Protein19.5533.80gram
Karbohydrat1.773.06gram
Kostfiber0.801.38gram
Fett6.1310.60gram
Mettet fett1.813.13gram
Salt0.320.56gram
Pris på oppskriftenKr 21.94Kr 37.93Kroner
Hele oppskriften veier692 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo4,98 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær et lite hull i den tykke enden av mørbraden og lag hull hele veien ned til den tynne enden av mørbraden med skaftet av en gryteskje.

Bland finsnittede soltørkede tomater, basilikum og pinjekjerner og stapp fyllet i mørbraden. Lukk med en kjøttnål.

Pensle kjøttet med litt olje og grill det i god avstand til kullene i ca. 10-15 minutter. Vend jevnlig. Pakk mørbraden inn i skinke og grill den i ennå ca. 10 minutter. La kjøttet hvile tildekket i ca. 10 minutter, før det skjæres i skiver.

Server mørbraden med baguetter og lett salat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22615)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-08-03
Oppdatert dato:2006-08-03


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.