1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønn ertesuppe med kjørvel og pepperostekrem

Fotograf: Kylling.no
Grønn ertesuppe med kjørvel og pepperostekrem inneholder 130 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Grønn ertesuppe med kjørvel og pepperostekrem har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønn ertesuppe med kjørvel og pepperostekrem er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3683 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

2	stk	vårløk, renset og strimlet
2	ss	smør
2	kvist(er)	frisk timian, bladene
2	dl	hvitvin, tørr
5	dl	kyllingkraft
Ca 300	gr	frosne erter
0,5	potte(r)	kjørvel
		salt og pepper
		Pepperostekrem:
150	gr	kremost med pepper
1	ts	grønnpepper fra glass, hakket
0,25	dl	kremfløte
Ca 7	skive(r)	spekeskinke

Fres vårløken myk i smøret. Tilsett vin og timian og kok i ca. 5 minutter. Tilsett kraft, erter og kjørvel og kok opp. Ikke la suppen koke lenge, da vil den miste sin flotte grønnfarge. Mos suppen med en stavmikser eller i hurtigmikser til den er helt glatt.
Sil den om nødvendig. Smak til med salt og pepper.

Rør sammen pepperost og grønnpepper. Tilsett fløte til passe konsistens. Tørk spekeskinken ved 180 ºC i ca. 10 minutter. Server suppen i små glass og legg en skive tørket spekeskinke oppå glasset som et lokk. Ha på en liten klatt med pepperostekrem og pynt med kjørvel. Server med godt, ferskt brød, eller brødpinner (grissini).

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24091)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-07-14
Oppdatert dato:2007-07-14