1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelagd sherry

Hjemmelagd sherry inneholder 111 Kalorier, 27 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Hjemmelagd sherry har ingen allergener
Hjemmelagd sherry er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,3 poeng fra 6 lesere
Lesere: 11857 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	liter	vann
1	kg	sukker
1	kg	rosiner
0,2	ts	gjær, bare litegranne
0,25	stk	appelsin
		litt sukkerkulör

1 porsjon gir ca 3 flasker

(Gammel oppskrift)

Rosinene, som bör være stenfri, males, gjæren oplöses i litt lunkent vand og alt blandes sammen i en stor krukke, der sættes paa et sted, hvor det er passe temperatur; röres daglig. Efter 3 uker forlöp siles rosinene fra og kulören tilsættes. Vinen heldes i flasker der korkes (men NB med brukk korker). Efter nogen dage (helst 4) fornyes de med brukk korker og lag. Herav faaes litt over 3 flasker. Rosinene kan brukes til havresuppe.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Tradisjoner
(Intern: 15671)
Kategori: Vinlegging
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-09-22
Oppdatert dato:2003-09-22