Hodekålsalater



Hodekålsalater inneholder 54 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Hodekålsalater har ingen allergener
Hodekålsalater er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5204 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
1,5kghodekål, ca 3 liter strimlet
Ca 4,5ssfriskpresset sitronsaft
1tssalt
1dlvann
0,5dlolje




Vekt og energi av karbo for Hodekålsalater!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 582 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo33,7 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Finstrimlet hodekål med syrlig marinade kan oppbevares i kjøleskap ca 1 uke uten at C-vitamininnholdet synker nevneverdig. Det er derfor praktisk å lage en stor porsjon som siden kan blandes til forskjellige salater.

Strimle hodekålen fint, for eksempel med snittskiven på en food processor eller for hånd med en skarp kniv eller ostehøvel. Vil man ha kålen myk, kan den ”bløtlegges”. Legg den i en krukke, hell over kokende vann og la den stå i 3-4 minutter. Hell av vannet og la kålen renne godt av.

Legg den strimlede kålen i et par plastposer à ca 3 liter. Bland marinaden og fordel den i posene. Press ut luften, knyt sammen og vend posene slik at kål og marinade blandes. Oppbevares i kjøleskap. En pose kål rekker til 8 personer.

Ta fram den mengden som behøves, legg kålen i en bolle og bland med en av følgende forslag:

Bland kålen med grovrevet eple, finstrimlet stilkselleri eller hakket sylteagurk og litt rømme. Smak til med revet pepperrot eller litt karri.

Bland kålen med hermetisk, knust ananas med saft og noen rosiner.

Bland kålen med grovrevet gulrot og finsnittet purre.

Bland kålen med finstrimlet paprika eller staver av slangeagurk og salte peanøtter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6967)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-13
Oppdatert dato:2003-04-13



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tursalat.Tursalat.
Denne retten har 60,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødkålsalat med epler, appelsin og nøtter.Rødkålsalat med epler, appelsin og nøtter.
Denne retten har 64,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosenkålsalat med eple, mandler og granateple.Rosenkålsalat med eple, mandler og granateple.
Denne retten har 92,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med spisskål og granateple.Salat med spisskål og granateple.
Denne retten har 29,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fargerik kålsalat.Fargerik kålsalat.
Denne retten har 155,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med kål og selleri.Salat med kål og selleri.
Denne retten har 78,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk coleslaw.Asiatisk coleslaw.
Denne retten har 97,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsalat med vannmelon.Blomkålsalat med vannmelon.
Denne retten har 28,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnkålsalat med eple.Grønnkålsalat med eple.
Denne retten har 88,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsalat 3.Blomkålsalat 3.
Denne retten har 89,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet rødkålsalat med granateple.Kremet rødkålsalat med granateple.
Denne retten har 141,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsin- og kålsalat.Appelsin- og kålsalat.
Denne retten har 82,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kålsalat 1.Kålsalat 1.
Denne retten har 109,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat med kål.Cæsarsalat med kål.
Denne retten har 238,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet brokkolisalat.Kremet brokkolisalat.
Denne retten har 141,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.