Fotograf:Frukt.no En nydelig kremet versjon av en smakfull salat med grønnsakenes dronning. Blomkål blir ofte kalt for det. Server denne salaten til sommermaten og grillmåltidet.
Del blomkål i små buketter.
Skyll, tørk og skjær vårløken i tynne strimler.
Skjær toppen av granatepler. Riss i skallet langs skilleveggene og brekk «båtene» fra hverandre. Dette kan du gjøre i en stor bolle med kaldt vann så unngår du søl. Plukk kjernene ut. Om det er noen rester av skilleveggene fjerner du det. Sil av vannet.
Bland sammen ingrediensene til dressingen i en romslig bolle. Smak til.
Ha blomkål, vårløk og granateple i dressingen. Spar litt vårløk og noen granatepler til topping.
Bland godt og server med et godt dryss av vårløk og granateple
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Frukt.no
(Intern: 36575)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Salat Innlagt dato:2022-08-27
Oppdatert dato:2022-08-27