1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hvetekake med epler 2

Hvetekake med epler 2 inneholder 280 Kalorier, 44 g Karbo, 7 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Hvetekake med epler 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvetekake med epler 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2610 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

50	gr	gjær,
100	gr	smør,
5	dl	melk,
0,5	ts	salt
1	dl	sukker
Ca 900	gr	hvetemel
		Fyll:
3	ss	smør,
3	ss	sukker
1	ts	kanel,
Ca 2	dl	eplebiter, rosiner

1 porsjon gir ca 2 kaker

Smuldre gjæren i en bolle og smelt smør i en kjele. Hell på melken og la væsken bli fingervarm (37 C). Rør gjæren ut med litt av væsken og slå resten over. Tilsett salt, sukker og drøyt halvparten av melet. Arbeid deigen sammen og sett den til heving på et lunt sted. Arbeid så deigen smidig med resten av melet. Ha den på bakebordet og kna den blank. Del deigen i to like lange deler. Kjevles ut til avlange leiver.

Fyll:
Bre mykt smør over leivene, strø på sukker, kanel og eplebiter blandet med rosiner. Rull sammen hver leiv som til rullekake. Skjær dem i ca. 15 deler hver. Legg disse i stor rund form eller liten langpanne. La kakene etterheve til dobbel størrelse. Stekes ved 225 C i ca. 20 minutter. Avkjøles på rist. Om du ønsker, kan kaken glaseres med melis.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20839)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-11-10
Oppdatert dato:2005-11-10