Ishavsrøye Tartar

Fotograf: Norges sjømatråd
Ishavsrøye Tartar inneholder 203 Kalorier, 10 g Karbo, 10 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Ishavsrøye Tartar har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-melk, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ishavsrøye Tartar er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4301 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Vekt og energi av karbo for Ishavsrøye Tartar!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	779	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	18,87 %	Lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær fisken i små terninger, ca 3x3 mm, eller kjør den gjennom kvern. Bland den med de øvrige ingrediensene og smak til med salt og pepper. Formes som runde "kaker" på serveringstallerken.

Krutonger
Varm opp en stekepanne, ha i smør og la det bli så varmt at det begynner å frese. Legg brødskivene i og stek disse gyldne på begge sider.
Gni revet sitronskall på hver skive og legg skivene på et stekebrett. Stek dem videre i stekeovn ved 160 grader til de er sprø, ca 10 minutter.

Salat
Riv salat av diverse slag og drypp over litt olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.

Dressing /saus
Alle ingredienser blandes og settes kjølig frem til servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23297)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-01-20
Oppdatert dato:2007-01-20

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Kryddergravet Ishavsrøye.
Denne retten har 130,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Langtidsbakt Ishavsrøye på asiatisk vis.

Langtidsbakt Ishavsrøye på asiatisk vis.
Denne retten har 96,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ishavsrøye Tartar.
Denne retten har 203,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Dillmarinert ishavsrøye.
Denne retten har 101,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Marinert ishavsrøye.
Denne retten har 180,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

400	gr	ishavsrøyefilet ben- og skinnfri
1	liten bunt	gressløk - finhakket
1	ss	pepperrot, revet
2	ss	olivenolje, ekstra virgin
2	ss	soyasaus
2	ts	limesaft
		salt og pepper
		Krutonger:
4	tynn(e) skive(r)	loff
25	gr	smør
0,5	stk	sitron, revet skall av
		Salat:
		Revet salat av diverse slag
		Extra virgin olivenolje
		Sitronsaft
		salt og pepper
		Dressing/ saus:
1	dl	Creme Fraîche / rømme
1	ts	gressløk - finhakket
2	ts	pepperrot - revet
1	ts	sitronsaft
		salt og pepper

Ishavsrøye Tartar

Annonse

Ingredienser

Krutonger:

Salat:

Dressing/ saus:

Vekt og energi av karbo for Ishavsrøye Tartar!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere