Jordskokk med pocherte egg





Jordskokk med pocherte egg inneholder 55 Kalorier, 6 g Karbo, 3 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Jordskokk med pocherte egg har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-selleri, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Jordskokk med pocherte egg er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
750grjordskokk
vann
1dlhvetemel pr liter vann

Kokevann:

2 ts salt pr liter vann
eddik pr liter

Saus:

1sssmør
2ssmel
2dlkjøttkraft evt grønnsakkraft for vegetar
2dlmelk
1stkeggeplomme
salt og hvit pepper

Pocherte egg:

4stkegg nye
1,5tssalt
1,5tseddik
1litervann
Hakket persille


Annonse



Næringsdeklarasjon for Jordskokk med pocherte egg!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier55.10344.14Kcal
Protein2.5115.68gram
Karbohydrat6.0137.54gram
Kostfiber0.885.50gram
Fett2.1413.37gram
Mettet fett0.865.37gram
Salt0.513.20gram
Pris på oppskriftenKr 2.65Kr 16.55Kroner
Hele oppskriften veier2 498 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland sammen vann og hvetemel. Skrell og rens jordskokkene, som legges i vannet. Kok opp kokevannet, skyll jordkokkene og legg dem i vannet. Skal koke i 15-20 minutter.
Smøret til sausen smeltes, ha i mel og spe med varm kraft. Deretter med melken. Smak til med salt og pepper. Tilsett en eggeplomme rett før servering.
Kok så opp vann, salt og eddik. Eggene slås forsiktig i en kopp og helles ned i vannet. Samle hviten rundt og over hvert egg. Eggene skal koke til hviten er stivnet. Tas opp og holdes varme. Legg jordskokkene på ett varmt fat og hell sausen over.
Pocherte egg legges på toppen og drysses med persille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 3706)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Norge
Fylke: Oslo
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-03-20
Oppdatert dato:2003-03-20
Lesere: 6727 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lettvint grønnsaksstuing.Lettvint grønnsaksstuing.
Denne retten har 55,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaker i karrisaus.Grønnsaker i karrisaus.
Denne retten har 47,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetarian siomai.Vegetarian siomai.
Denne retten har 122,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakfat med gode sauser.Grønnsakfat med gode sauser.
Denne retten har 61,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttbollesuppe.Kjøttbollesuppe.
Denne retten har 111,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Restelapskaus.Restelapskaus.
Denne retten har 68,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Joika tradisjonell..Joika tradisjonell..
Denne retten har 124,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bollefrikasse.Bollefrikasse.
Denne retten har 96,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarmarmelade.Gresskarmarmelade.
Denne retten har 121,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratatouille 6.Ratatouille 6.
Denne retten har 23,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.