Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Kalvecarpaccio oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Kalvecarpaccio



Kalvecarpaccio inneholder 105 Kalorier, 0 g Karbo, 22 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Kalvecarpaccio har ingen allergener
Kalvecarpaccio er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grindrefilet av kalv (eller storfe) i løvtønne skiver
grovkvernet pepper
friske salatblader
ekstra god olivenolje
1dashsalt
og gjerne sitron
høvlet norsk geitost (hvit)eller parmesan




Næringsdeklarasjon for Kalvecarpaccio!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier104.7752.65Kcal
Protein22.3911.25gram
Karbohydrat0.000.00gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett1.690.85gram
Mettet fett0.800.40gram
Salt0.600.30gram
Pris på oppskriftenKr 31.42Kr 15.79Kroner
Hele oppskriften veier201 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rull filetstykket i grov pepper. Pakk det inn i folie og legg det i fryseren en times tid. Da er det hardt nok til å skjære i virkelig tynne skiver. Plukk valgt salat i biter, skyll og rist.
Pensle fire tallerkener med et tynt oljelag. Legg de tynne skjøttskivene i pent mønster utover, skal overlappe. Salt og pepper. Høvle osten over. Stenk over litt olje før servering.
Ha ferskt lyst brød til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 24169)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-08-05
Oppdatert dato:2007-08-05
Lesere: 3225 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fennikelgravet kalvefilet.Fennikelgravet kalvefilet.
Denne retten har 105,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 31,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio med vintersalat.Carpaccio med vintersalat.
Denne retten har 217,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 25,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Portvinsgravet kalvefilet.Portvinsgravet kalvefilet.
Denne retten har 109,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio med artisjokker og olivenkrutonger.Carpaccio med artisjokker og olivenkrutonger.
Denne retten har 144,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.