Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Kalvedans fra Sogn oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Kalvedans fra Sogn



Kalvedans fra Sogn inneholder 59 Kalorier, 0 g Karbo, 9 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Kalvedans fra Sogn har ingen allergener
Kalvedans fra Sogn er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1,5kgkalvekjøtt med ben.
Evt ett kalvehode.
2litervann
1,5tssalt
0,5tspepper
0,25tsnellik
0,5stkløk
1stkrøkt fleskeknoke
6,5dlkraft pr kg kjøtt




Næringsdeklarasjon for Kalvedans fra Sogn!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier58.972 914.46Kcal
Protein9.44466.55gram
Karbohydrat0.136.42gram
Kostfiber0.041.98gram
Fett2.29113.18gram
Mettet fett0.8843.49gram
Salt0.4120.41gram
Pris på oppskriftenKr 6.82Kr 337.06Kroner
Hele oppskriften veier4 942 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp kjøttet og fleskeknoken i kaldt vann med salt. Skum av og la det småkoke i ca 1 time. Ta det opp og plukk det av benene. La benene koke videre noen timer til kraft.

Kjøttet skjæres opp og males sammen med løk på kvern 1 gang. Ha så kjøttet i en kjele, tilsett kraft og kok opp. Småkok i 20 minutter. Smak til med salt, pepper og nellik. Tilsett evt mer kraft hvis blandingen blir for tykk.

Når det er ferdig helles det i små former som settes kaldt til stivning. Brukes som pålegg, men er og brukt som middag med poteter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14549)
Kategori: Pålegg
Land: Norge
Fylke: Sogn og Fjordan
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-06-29
Oppdatert dato:2003-06-29
Lesere: 3488 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.