1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kalvehjerte med grønnsaker

Kalvehjerte med grønnsaker inneholder 57 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Kalvehjerte med grønnsaker har ingen allergener
Kalvehjerte med grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4588 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	kalvehjerte
1	stk	løk, hakket
1	fedd	hvitløk
2	stk	gulrøtter
0,5	ts	tørket timian
1	stk	laurbærblad
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
2	dl	buljong
250	gr	sjampinjonger
		margarin eller olje til steking

Vask og rens hjertet, skjær det i skiver.

Brun løk i en blanding av margarin og olje. Legg skiver av hjerte i og la dem bli pent brune på alle kanter.

Tilsett gulrøtter, skåret i skiver, og knust hvitløk. La det surre noen min.

Dryss på salt, pepper og timian. Legg laurbærblad i og hell buljong over.

La retten surre ca 30 min.

Vask og rens sjampinjonger. De største skjæres i mindre stykker. La dem koke med ca 15 min.

Server retten med kokte eller stekte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8278)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23